EP98 端午前後的美蔬佳果/ 輕盈明亮的季節色彩

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人生不插花 Podcast
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人生可以不插花，但對美好的事物，一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

  • 來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 寫作者&一本書店Miru
  • 主持：上下游副刊總編古碧玲

A）端午節後就是開始很有初夏感覺，桃子開始問市，緊接著是李子，這幾種水果的時間都相對短暫，桃李原來都是薔薇科植物，桃子和裡子的品種似乎也滿多的，薔薇科植物還有哪些可食的？最應景的端午食物，還包括茄子，顏色眾多，淡綠色、白色、鵝黃色品種，長條形、圓形、橢圓、梨形等各種形狀，為什麼有這麼多色彩和樣態？「吃豆有吃到老」的菜豆，也是應景食材，長豆、豇豆，都是同一種植物還是不同種？怎麼分辨？

B）

「每一季的大自然轉變也許一周間就明顯不同。也在行進間突然發現，所獲得的季節色彩印象，也常常是驚喜難忘的。」一本書店店主Miru去年從台中遷往花蓮，她對四季的變化很敏銳，從大衛•霍克尼的《春天終將來臨》這本書，談她在花蓮和台中所感知的四季差異，並分享這本書的色彩與閱讀。

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