EP142 水循環 / 在異鄉慢火文燉的諸般滋味－紅墈記

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人生不插花 Podcast
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人生可以不插花，但對美好的事物，一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

  • 來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家周項萱
  • 主持：上下游副刊總編古碧玲

A）近年來，有識之士一直警告說氣候變遷加劇和人類活動干擾，全球水循環出現失衡現象，肯定直接衝擊您我生活，甚至帶來生命風險。地球 70% 面積是水，「水」對地球上的生命來說，很關鍵。水如何運作？如何移動？如何影響人們的生活？

B）《紅墈記》是周項萱遷居到香港紅墈的生活札記，以飲食為主，她談移居到香港紅墈的適應階段，以及如何開展味覺的探索之旅？居香港期間搬過兩次家，很在意空間經營的周項萱，如何經營篤定屬於自己的屋子？也談香港的小食鋪、香港的粉麵老廠、印度人的先生帶給她在香料迷宮裡的梭巡過程與感受。

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