EP167 那些叫舅、肖、賽的植物們 / 鹽選島滋味(上)

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人生不插花

人生可以不插花,但對美好的事物,一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。


  • 來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔 / 鹽之達人蔡炅樵
  • 主持:上下游副刊總編古碧玲

A)常會聽到植物的名字加個舅字,像鼠麴草,還有鼠麴舅;欖仁樹,還有欖仁舅,似乎是因為兩種外觀很相近,實際上可能科屬種完全不同?叫舅的理由是什麼?彼此之間有關係嗎?還有肖竹、肖楠、肖花等,也是外型相近而被命名的嗎?

B)臺灣因四面環海,總是不假思索的習慣以食用海鹽為主,原來還有岩鹽、湖鹽、地下鹵水及其他。但鹽從哪裡來?為什麼海水是鹹的?鹽又有哪些種類?聽製鹽達人蔡炅樵介紹幾種特別的台灣鹽。

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