六色海藻（冷水浸泡七分鐘即可食用）
常溫宅配(滿千免運)NT$360
來自大海的繽紛滋味！精選不同色彩、口感與營養的六種優質海藻，只需浸泡冷水７分鐘即可泡發即食，輕鬆就完成一道清爽開胃的海藻料理
無論是涼拌沙拉、煎蛋、湯品或創意家常菜，都能為餐桌增添豐富層次與多彩營養，讓忙碌生活也能輕鬆攝取海洋的天然精華。
產品故事
藻作坊六色海藻，80±8g，保存期限一年。
六種海藻一次滿足，簡單補充每日營養
海藻向來被譽為「大海中的超級食物」，含有膳食纖維、多醣體、礦物質、微量元素及多種天然營養成分，是日常飲食中相當珍貴的食材來源。
精選六種優質海藻組合而成，將海洋中豐富的營養與多元口感一次匯集！只需以冷開水浸泡7～10分鐘即可完成泡發，無須烹煮即可直接食用，快速變化出沙拉、涼拌菜、湯品或蛋料理，輕鬆為餐桌增添色彩與營養。
六種海藻的豐富層次，品嚐來自海洋的天然風味
內含六種精選海藻，每一種都有獨特的風味與口感，共同交織出豐富而均衡的海洋滋味。
- 海帶芽：經典海藻食材，口感柔嫩滑順，帶有自然海洋鮮味，是許多人最熟悉的海藻風味來源。
- 海帶芽莖絲：取自海帶較具纖維感的部位，口感爽脆有嚼勁，能為料理增添清脆層次。
- 寒天：晶瑩透明、質地爽口，吸附醬汁後更顯清爽，是涼拌料理中不可或缺的亮點。
- 雞冠藻：外型細緻優美，口感柔韌富彈性，能增添咀嚼樂趣與視覺層次。（部分批次以日高細昆布絲替代）
- 紅花櫻藻：鮮豔的紅色澤令人食慾大開，口感柔軟中帶有些許彈性，是海藻沙拉中最吸睛的色彩來源。
- 黃花櫻藻：帶有自然金黃色澤，質地柔嫩細緻，入口清爽，為整體風味增添淡雅層次。
六種海藻各具特色，泡發後呈現紅、黃、綠、白等天然色彩，不僅讓料理更豐富，也讓每一口都充滿不同驚喜。
嚴選來源，享受海藻最純粹的美味
許多人對海藻料理有所卻步，往往是因為曾接觸過品質較差、帶有明顯腥味的產品。藻作坊特別嚴選來自台灣、韓國及加拿大等地的優質海藻原料，透過適當乾燥與保存技術，保留海藻天然風味與色澤。
打開包裝即可聞到淡雅清新的海藻香氣，沒有令人排斥的腥味。泡發後口感鮮脆、色彩鮮明，無論大人或孩子都能輕鬆接受，是日常補充膳食纖維與海洋營養的安心選擇。
食譜【和風六色海藻沙拉】
｜材料｜
六色海藻 15g、小黃瓜 1條、〔有機玉米粒〕 50g、蘋果絲適量
｜作法｜
- 六色海藻冷水泡發7～10分鐘後瀝乾。
- 小黃瓜切絲、蘋果切細絲。
- 將所有材料混合。
- 淋上和風醬汁即可享用。
口感清爽開胃，適合作為夏日輕食或餐前沙拉。
自製醬料推薦食譜：【柚香和風醬】
｜材料｜
〔有機薄鹽白蔭油〕2大匙、〔香檬原汁〕1/2大匙、柚子醬/柑橘果醬 1小匙、〔純芝麻香油〕 1小匙、芝麻粒適量。
將所有材料混合均勻即可。酸甜清香，特別適合搭配海藻沙拉。
自製醬料推薦食譜：【胡麻味噌醬】
｜材料｜
〔有機味噌〕 1大匙、〔無糖芝麻花生醬〕 1大匙、〔有機玄米醋〕 1小匙、〔自然荔枝蜜〕 1小匙、開水少許。
攪拌至滑順即可。濃郁醇厚，與海藻的清爽口感形成絕佳對比。
食譜【海藻鮮蝦蛋花湯】
｜材料｜
六色海藻 10g、雞蛋 1顆、鮮蝦 6尾、〔昆布香菇高湯〕 600ml
｜作法｜
- 海藻泡發備用。
- 高湯煮滾後加入鮮蝦。
- 將蛋液慢慢倒入形成蛋花。
- 加入海藻後再煮約30秒即可起鍋。
藻作坊
藻作坊有限公司成立於2018年，並於嘉義市檜意森活村設立第一家門市。專注於海藻產品的研發與推廣，希望將海洋所賜予的珍貴食材帶進更多家庭的日常餐桌。
由於現代人普遍有膳食纖維與微量元素攝取不足的問題，而海藻正是兼具營養與天然特色的理想食材。因此致力於將海藻產品的料理方式簡單化、便利化，降低一般消費者接觸海藻的門檻，讓更多人能輕鬆享受來自大海的健康滋味。
從原料挑選到產品開發，始終秉持品質與安心原則，希望透過每一份產品，讓海藻成為家庭飲食中自然且美味的一部分，也持續實踐推廣健康飲食文化的初心與使命。
產品規格
| 重量 | 80 公克 |
|---|---|
| 成分 | 海帶芽、海帶芽莖絲、紅花櫻藻、黃花櫻藻、寒天、雞冠藻 |
| 產地 | 韓國、加拿大、台灣 |
| 營養標示 | 每 100 公克： 熱量 260大卡。蛋白質 14公克。脂肪 2.6公克。飽和脂肪 0.2公克。反式脂肪 0公克。碳水化合物 47公克。糖 0公克。鈉 4352毫克。 |
| 保存期限 | 一年 |
| 保存方式 | 請放置陰涼處或冷藏，避免高溫環境及陽光直射，開封後請及早食用，以免影響風味。 |
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