時間咻一咧就過去,上下游新聞市集成立邁入第十年了!一路深耕食農與環境領域的我們,每天揮汗絞腦汁採寫重要的即時新聞和調查報導,不知不覺中,真的感受到上游(生產者)和下游(消費者)的距離慢慢靠近了,實在非常感謝許多讀者們不離不棄的鼓勵支持。第十年,我們決定要邁出新的一步,讓上下游不但可以用看的,還可以用「聽」的!
上下游一直很慶幸能擁有一群非常多元的讀者,遍布在都市與鄉村,我們希望透過新增聲音的管道,讓更多朋友能在不方便閱讀報導的時候,例如通勤、開車、煮菜,或是農友們在田裡拔草、剪枝時,也能透過上下游聆聽重要的食農消息。
另外,有些議題錯綜複雜,用講的可以更通俗容易消化,更希望透過記者和來賓的現身說法,為大家帶來更具臨場感的分享和說明。其實記者們在採訪時常有許多不為人知的幕後心得,種種辛酸血淚和趣事軼聞,也將會在這節目中跟大家真情告白。
最重要的是,希望讓大家聽見我們真誠的聲音,也聽見農村真實的心聲。
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《食農搜查線》重量級首播節目,就要為您專業解析最近沸沸揚揚的「鳳梨之亂」。中國驟然封殺台灣鳳梨,上下游聞訊後立刻遍訪產地農民、外銷業者、食品加工業者和農產專家,製作了一連串系列報導和評論,深入剖析這次鳳梨教訓。
台灣鳳梨明明這麼好吃,難道不能外銷到別的國家嗎?台灣的金鑽鳳梨,到底跟世界流通最廣的鳳梨品種有何不同?歐美吃掉全球最多鳳梨,外國人有可能愛上台灣的鳳梨嗎?若想走到世界餐桌,我們的鳳梨又要跨越哪些門檻?
節目陣容堅強,由上下游新聞主編馮小非主持,專跑農業產銷的記者林怡均,將分享一顆鳳梨如何從土地走上餐桌,還有一位身兼果菜批發商、貿易商與農經博士生三重身份的專家黃文弘,現身說法,深入分析鳳梨外銷的機會與挑戰。精彩內容卻聽來輕鬆,聽完24分鐘讓您與鳳梨立刻變好朋友!
⭐延伸閱讀:
【上下游/鳳梨銷中受阻衝擊台灣農業系列報導】
https://bit.ly/3c3Rr2b
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