現代家庭很忙碌，高達六成小孩早餐當「老外」，但校園外走三步就是手搖飲料店，五步一間速食店，讓家長食在很擔心，新竹埔和國小上個學期和家長達成共識，要求小孩早餐不要買含糖飲料，一個學期下來成效良好，連附近商家都配合，珍珠奶茶改賣豆漿。董氏基金會今天也呼籲政府，比照南韓，在校園200公尺附近設「綠色食物區」，禁賣垃圾食物。
小學拒消費珍奶，商家改賣豆漿
今天是許多國中小學的開學日，但你可知道台灣的學童早餐都吃什麼？董氏基金會2012年調查北中南東小學生早餐習慣，天天吃早餐的學童雖有八成，卻有六成外食，董氏進一步將早餐分成主食和飲料，35.8％的孩童，其中一項吃得不健康，15%兩項都不健康，也就是說，一半以上孩童的早餐是高油糖鹽的熱狗、漢堡、油條或奶茶等，且多數來自學校附近的攤販商家。
為了讓未來的主人翁吃得更健康，前新竹縣和興國小校長吳柚，在學校附近和商家策略結盟，希望早餐少賣含糖飲料，改賣豆漿、鮮奶，商家也都樂於配合。
上學期來到新學校埔和國小後，她再度出擊，和家長商量，督促小孩早餐不要買紅茶、奶茶等含糖飲料，拒吃油炸類垃圾食物，100%的家長都簽下同意書，由學校老師在校門口或課堂上，檢視小孩買什麼早餐。一個學期下來成效良好，有家長反應，學校附近賣珍珠奶茶的商家，生意受到影響，改賣起比較健康的豆漿。
吳柚說，既然管不到政府如何制定法令，就從自己開始，除了和家長溝通，每天早自習，學校老師都會安排健康飲食宣導，告訴孩子少吃油炸、高糖食物，「從教育根本做起，附近商家沒生意，自然會改賣比較健康的食品，用消費影響生產。
拯救胖童，南韓設「綠色食物區」
環境對孩子的影響可能比家長想得還要大，國家衛生研究院群體健康科學研究所，去年11月運用地理資訊系統(GIS)，結合民國2001年到2002年國小生國民營養調查、2010年到2011年國中生國民營養調查，發現國小周遭速食店越多，孩童肥胖比例愈高。
研究顯示，5百和9百公尺約是學童和家長分別步行十分鐘的路程，半徑5百公尺及9百公尺範圍內的速食店數量，和國小男童BMI指數呈顯著正相關，國小女童的BMI，只與學校9百公尺範圍內的速食店數量有顯著相關性。
董氏基金會指出，南韓食品藥物管理局在2009年公佈「兒童飲食安全管理專門法案」，輔導國中小學周遭200公尺，劃定「綠色食物區」，訂出糖、飽和脂肪酸及熱量限制，禁止販賣「高熱量低營養價值食物」，包括洋芋片、甜甜圈、披薩、可頌、冰淇淋、碳酸飲料等食物，都有規範。
董氏基金會食品營養組專員潘紀綸表示，南韓推動的法案雖然沒有罰則，但地方政府反應熱烈，到2012年，已經有一萬多所學校落實法案內容，反觀台灣，僅要求校園內不能販售垃圾食物，學生一到校外就失控，應該比照南韓，用鼓勵或法條劃出限制區，至於空間多大、食物品項，可以再坐下來討論，但必須趕快行動。
