馬祖五座小島裡,就只有東引島沒有沙灘,當其他各島的漁民在東引小島一年一會時,他們帶來的伴手禮便是沙子,小島上有許多房子,就是那時候,每ㄧ年收到的沙子禮物,而蓋起來的。
在「黃瓜」大豐收時,多到浮在海面,黃澄澄的魚體連成ㄧ條金色大道,討海人就踩著黃魚走到岸上。
前年五月疫情的停課,讓習慣校園生活的我,重新思考著在打破秩序後的生活及教學如何來安排?發現很多時候,改變是新發想的開始。
我約了幾個高年級的女生,利用線上 classroom 開了一堂「海洋生態繪本」課程,共同來創作海洋繪本。
我們的家鄉東引島,過去因為「黃瓜」盛產,有了「黃金島」之稱,這魚貨量的黃金時代是島上年長者說不完的故事,我們決定把這段歷史用圖文記錄下來。每上完一次線上課程,便分工收集資料,再將資料上傳到classroom的課堂作業區,等下次上課時,再來討論並編寫出文本。繪製圖畫時,為了想增加畫面趣味及活潑性,通常有黃魚的畫面,也會有一隻可愛的貓出現,符合小島早期漁村景象,澳口的貓也像《吃六頓晚餐的貓》繪本中的那隻叫「席德」的貓,自在地跟著人們四處蹓躂。
《黃金島傳奇》的繪本故事鋪陳是藉由有祖父母、父母跟姐弟一家人的互動,將黃魚的科學知識、食魚文化、本土教育等,在文本中呈現,有關黃魚故事中的閩東語諺語,亦收錄其中,也比較了過去和現在生態環境的改變。繪本中畫了四道黃魚料理,「乾煎一夜干」、「老酒黃魚」、「炸黃魚」、「糖醋黃魚」,我們倒是「說了一口好菜」,圖文並茂,自己看了也欣喜。
《黃金島傳奇》繪本,蝴蝶頁上一段話寫著:「這是一本關於小島魚貨量黃金時代的故事」。過去,每年到了清明、穀雨時節,黃魚魚群分批從東南沿海進入東引海域產卵,馬祖其他的島嶼南竿、北竿和莒光的漁船,會開到東引島上住下來捕黃魚,這時節黃魚會發出像開水沸騰的聲音,在沒有魚探器時代,船上靈魂人物「老代」,能聽聲音辨識「黃瓜」的位置,下網捕魚。當「黃瓜」集結在一起的時候,叫聲就更大了,在澳口裡都能聽到遠在一千餘公尺外「黃瓜」的叫聲。尤其在下午四、五點潮水落到底,要開始漲潮的時候,聽聲是最準確的,也是「討黃瓜」的最好時機了。
繪本中有幾個有趣的畫面,馬祖五座小島裡,就只有東引島沒有沙灘,當其他各島的漁民在東引小島一年一會時,他們帶來的伴手禮便是沙子,小島上有許多房子,就是那時候,每ㄧ年收到的沙子禮物,而蓋起來的。在「黃瓜」大豐收時,多到浮在海面,黃澄澄的魚體連成ㄧ條金色大道,討海人就踩著黃魚走到岸上。黃魚屬於石首科,頭骨兩側各有一塊小石頭,兩塊拼起來就像一顆愛心,我們稱它為「情人石」,文中的依公說:「我年輕時送了許多情人石給依嬤喔!」依嬤珍藏的珠寶盒內的情人石發出的魚腥味,讓孩子們說成了依公跟依嬤的愛是充滿魚腥味,很是有趣。
「黃瓜」黃金時期,留下了許多經典閩東諺語,也收錄繪本中,像「東引黃瓜乞嘴害」就是形容黃魚是因為自己發出聲音才被漁民捕到,用來調侃話多有害。「三月,當被單吃橫山 。」意思是說三月是黃瓜盛產的季節,也是黃魚最肥美的時候,每個人都會想要吃上一口當季的「黃瓜」,就算沒有錢,也想把棉被當掉,換成「黃瓜」來吃。「東引『黃瓜』打倒『豆官』店」,黃魚盛產時的價錢比豆腐還要便宜,那個時代還真幸福啊。「黃瓜放春子」,長輩表現或成就都比晚輩好,引伸為一代不如一代。
我們原以為海洋生態可以生生不息,但現在已不是過去「年年有魚」了。透由《黃金島傳奇》繪本創作,希望把家鄉黃金時代的傳奇紀錄下來。
註:黃瓜,閩東語,就是黃魚。
註:「乞嘴害」,閩東語,被嘴巴害
註:「老代」,閩東語。就是船老大
註:豆官: 閩東語,豆腐
註:「橫山」就是亮島 ,亮島附近有很多黃魚,所以黃魚也稱為『橫山』
繪本文本創作參考資料:
劉宏文,(2014) 馬祖辭典之十四:黃魚
陳其敏,(2009) 黃瓜魚的故事