(翻拍自《樹木博物館》)
(翻拍自《樹木博物館》)

常綠闊葉樹同時也能在初春就開始行光合作用,這時其他樹都還沒開始長葉子,所以在生長季到來、林冠聚攏遮蔽之前,常綠闊葉樹就能搶占先機。

並非所有常綠樹都屬於針葉樹,事實上,也有許多常綠樹是闊葉樹,包括石楠和聖誕節用來裝飾的冬青。雖然屬於常綠樹,但很少常綠闊葉樹能夠承受嚴冬,在溫度降至零下時仍然會落葉,這個過程相當緩慢,而且舊葉落下後便會長出新葉,所以常綠闊葉樹永遠不會和落葉樹一樣,在冬天時「光禿禿」的。

常綠闊葉樹的葉片也比落葉樹更厚重、強韌、光滑,葉背毛茸茸的,呈深綠色,特別能夠適應冬季水分少、溫度低、日照時數少的嚴苛環境,所以在落葉樹的樹葉失去作用時,常綠闊葉樹的葉片仍能持續發揮功能。常綠闊葉樹同時也能在初春就開始行光合作用,這時其他樹都還沒開始長葉子,所以在生長季到來、林冠聚攏遮蔽之前,常綠闊葉樹就能搶占先機。

厚重的樹葉還有另一個優點,那就是對草食動物和昆蟲來說,常綠闊葉樹比落葉樹還不好吃,有些樹種甚至還演化出葉緣有刺的樹葉,像是冬青,或是單寧酸含量較高,所以吃起來比較苦,例如加州月桂。和落葉樹不同,常綠闊葉樹的樹葉即便凋謝也很難分解,營養價值也較低,所以大部分的常綠樹種都能夠在貧瘠的土壤中生長。(本文摘錄自《樹木博物館》)

(繪/凱蒂‧史考特 Katie Scott)
(繪/凱蒂‧史考特 Katie Scott)
1.長尾尖葉櫧
學名:Castanopsis cuspidata
高度:30公尺
a) 葉片 b) 果實
在日本,這種樹木的枯木材會用來培育可以食用的香菇。
2.洋玉蘭
學名:Magnolia grandiflora
高度:25公尺
a) 果實 b) 花朵
黑色的種子包裹在飽滿的橘色果肉中,並以非常細的莖和果實連結,稱為「胚珠柄」。

3.冬青
學名:Ilex aquifolium
高度:10公尺
a) 葉片 b) 果實
低處樹枝的樹葉富有光澤,兩側各有3到5個尖刺。高處樹枝的樹葉由於不會遭草食性動物採食,所以並不需要同樣的尖刺保護。
4.加州月桂
學名:Umbellularia californica
高度:30公尺
a) 葉片 b) 果實
這種高大硬木的樹葉含有酮類化學物質,磨碎葉子後吸入氣味會引發頭痛。
5.枇杷
學名:Eriobotrya japonica
高度:最高10公尺
a) 葉片 b) 果實
枇杷是在唐朝時由中國引進日本,當時在中國已種植了超過千年。
6.洋楊梅
學名:Arbutus unedo
高度:10公尺
果實
洋楊梅的英文俗名是「草莓樹」,因為果實和草莓非常像。
7.冬木
學名:Drimys winteri
高度:20公尺
花朵
冬木因為樹皮富含維他命C而聞名,探險家法蘭西斯‧德瑞克爵士的指揮官海軍中將約翰‧溫特爵士發現巴塔哥尼亞高原的原住民會食用冬木樹皮,此後數百年皆用它來治療水手的壞血病。
8.心葉香花木
學名:Eucryphia cordifolia
高度:12公尺
花朵
原生於智利的森林。

書名:樹木博物館

作者:凱蒂‧史考特( Katie Scott)

東尼‧柯克罕 (Tony Kirkham)

譯者: 楊詠翔

出版社:大家出版

出版日期:2023/01/05

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作者簡介:

凱蒂‧史考特 (Katie Scott)

2011年自布萊頓大學畢業,在繪畫美學和主題方面,皆受傳統的醫學和植物插畫影響,作品翻玩科學的不確定性和推測,編織世界裡裡外外的運作,插畫則以充滿想像力的方式,描繪各種日常熟悉的圖像,包括植物、人類和礦物。

東尼‧柯克罕 (Tony Kirkham)

獲頒大英帝國勳章,照料英國皇家植物園1萬4千棵樹超過40年,2021年時從林園、花園、園藝服務處處長一職退休。2019年獲頒英國皇家園藝學會維多利亞榮譽勳章。著有多本以樹木為主題的書籍,包括合著,也多次接受電視節目採訪,例如《茱蒂‧丹契:我對樹木的熱愛》,並為BBC主持了兩季的紀錄片影集《造就不列顛之樹》。