不知不覺，我竟也愛上撥蒜，愛上彈羽這類小事。刺鼻的蒜頭如雪花，在手中以指尖蟬蛻脫膜，一瓣瓣呈現晶瑩透亮的色澤，若配上蒜炒鮮蝦，蝦醬鮮嫩的粉橘時，入口盈滿彈汁香氣，咬嚼有餘韻。
彈羽，讓羽形完整。
不想破壞羽形，見國外藝術家剪去鳥羽拼畫，或破壞鳥羽塞入標本內，我每每遺憾，其實我更愛鳥羽維持天然姿態。於是，每根鳥羽入藏前，非得用指甲輕彈，維持羽形弧度與膨鬆感不可。
彈羽，撫去毛躁。
有些羽毛具黏性，需先撥再彈，像彈棉花一樣。
空隙澀緊，撥羽像撥蒜。這動作，讓我想起大姨丈總會在廚房一角撥蒜頭。他一向客氣，乍看之下懼內怕太太，其實是護妻典型的好先生，心疼阿姨辛苦，他會幫忙廚事，端盤挑菜外，他也會載阿姨買菜，從不膩煩阿姨挑菜過久。
體貼的男人，一個動作，勝過千言萬語。
於是撥蒜成了廚房最美的畫面，我腦海始終定格大阿姨作菜，姨丈必在旁撥蒜閒聊的畫面，若有恩愛夫妻到白頭的情景，不知為何，心頭總有一抹蒜香飄出，那是夫妻一同料理的美好味道。
不知不覺，我竟也愛上撥蒜，愛上彈羽這類小事。刺鼻的蒜頭如雪花，在手中以指尖蟬蛻脫膜，一瓣瓣呈現晶瑩透亮的色澤，若配上蒜炒鮮蝦，蝦醬鮮嫩的粉橘時，入口盈滿彈汁香氣，咬嚼有餘韻。
自從開啟煮婦生活，日常料理的動作，就成了一種日常修行。一生何其短？想想也不過找個人好好同吃同眠，無所事事閒賞各種流過身旁風景罷了！由於平生無大志，最讓我上心的，就是這些日常瑣事之美，這樣一想，數百根鳥羽入藏時輕彈姿態，就不是累人的瑣事。
人生，不正是這些日常細微瑣事堆起來的？何妨將時光浪費在美好的視覺與觸覺體驗，讓感官充分浸潤其間，不管梳羽或料理、甚至採摘香草泡茶，確確實實，一日將盡，舒心的總是這些微細動作與體驗。或許，這就是儀式感吧！每個人靜心的日常。為此我感到踏實、心滿意足。(轉載自《羽道》)
【說說書】問道於羽
文／聯合文學
羽道，不只是鳥徑。
在拾羽、藏羽之間，在想與非想、念與無念之間；在欲言又止，言與無言之間。
如果清晨破曉的一聲鳥鳴，可與遠洋鯨豚之歌同步，太初有道，在理羽、藏羽、漆羽種種彩繪鳥羽的過程，如何與人間各種情境對奕？
如是，對羽，對語，收藏鳥羽一如捕捉日常話語。
像茶道，緩緩在每個動作、念與無念之間留下空隙，作為騷人墨客深思談心，言或無言的剎那。
靜心諦聽，就會留意生活中到處都是聲音，一如眾鳥在清晨歡唱，林間樹影，演奏生命的交響樂。傳說人死後，靈魂一如鳥飛升，若一生的言說與影像，都會在腦袋中快轉回播，如是，人言之道，又是什麼？
可惜人生無法等價交換。當一個女人收藏鳥羽，身分也在姊妹、女兒、妻子、母親……種種身分中思索，卻發現，想保留的鳥羽，往往是路殺或殘缺不全的落羽；想保留故事，卻彷彿在訴說一段段遺憾的過往。
可人生果真都是遺憾，徒勞無功嗎？
在問羽、問語之間，作者彷彿開啟一條屈原天問的思路，問道於羽。
如若人生實難，遺憾難免，在遺憾當下，我們是否可以回頭擁抱這份不完美？思索言語如羽毛淨化，讓靈魂如一縷輕煙，離去時，可在種種珍貴的回憶中，裊裊飛升？
書名：羽道
作者：伊絲塔
出版：聯合文學
出版日期：2023/02/22
https://www.books.com.tw/products/0010949878?sloc=main
作者簡介
伊絲塔，文學博士、作家，飛羽藝術師。
作品曾獲第十八屆台北文學獎文學年金類、梁實秋文學獎、吳濁流文學獎、全球華文文學星雲獎、教育部文藝創作獎及台中、新北等二十多項文學獎，並獲教育部與文化部獎勵。著有《飛羽集》（2019）、《我的室友卡夫卡》（2020）。
同時，伊絲塔也是精靈光能學苑創辦人，陪伴許多姊妹走過生命中的風風雨雨，低調主持心靈成長廣播。