俗語「見青就是藥」，人人心中都有幾味應急的青草藥，即使已經進入全民健保的年代，透過經驗傳承，青草藥還是沒有從婆媽們的廚房消失。
我是母親的頭一胎，「病囝」整整吐了近十個月無法正常飲食，也許天生營養不良，從小我就非常「歹搖飼」，不但經常感冒，一生病就引起扁桃腺發炎膿瘍，高燒不退，讓照顧我的阿嬤憂心不已；除了叫村裡的密醫來給我打針開西藥吃外，只要聽說有專治扁桃腺炎的秘方，阿嬤就會用在我身上，記憶最深的是叫我嘴張開，用吸管噴一種中草藥粉在我的喉嚨上，涼涼微苦的味道，在病得奄奄一息的時候，並不感覺排斥。
十歲離開故鄉到高雄與父母同住，有一次阿嬤聽說常發生扁桃腺炎的孩子，吃白鵝頭燉菜頭可以預防兼斷根，還特地從嘉義東石帶材料來高雄煮給我吃。也不知是真的有效，或是因為被選為學校排球校隊，每天運動強健體魄，加上正值成長期營養也充足，扁桃腺發炎的情況就很少發生。
喝下神奇斑芝茶 天亮幾乎就平安無事
老輩人因為出生於醫藥不發達的年代，利用鄉間隨處可見的草藥治病是很平常的事，俗語「見青就是藥」，人人心中都有幾味應急的青草藥，即使已經進入全民健保的年代，透過經驗傳承，青草藥還是沒有從婆媽們的廚房消失，因為有時候真的很管用。
二十多年前我和先生搬到大社田間的草茨試種石蓮花，當時使用的農地是先生賣青草茶的大姊和姊夫向朋友租的，他們種桑椹和煮養肝茶所需的草藥，一半讓我們種石蓮花。
當時兒子還在讀幼稚園，有一次被傳染腸炎，半夜上吐下瀉又肚子絞痛，先生想起他母親教過的秘方，斑芝的花或枝葉熬水加黑糖飲用，田園草茨的入門口正好有一棵，隨即採來一把綠葉洗淨加水熬煮十多分鐘，再加入適量黑糖吹涼給兒子喝下半杯，再吐再拉後，繼續給他當茶水喝，到天亮幾乎就平安無事，後來接連傳染給妹妹和我，同樣都喝斑芝茶化解病痛，全家親身體驗草藥的神奇作用。
木棉又稱斑芝，開花結棉子早期農家會取其棉絮做枕頭，有葉無花，有花無葉，花與葉皆無毒性，而黑糖的作用民間認為可解毒，所含豐富的礦物質及熱量，在腹瀉時確實是很好的能量補充。
自然界的一草一木，皆有其用處
早期農家連人生病都無法去給醫生治病，何況是家中飼養的動物，因此家裡有養豬的，煮湓（豬食）都會加豬母乳（馬齒莧），顧名思義母豬吃了會促進泌乳，還能預防乳腺炎，拜現代檢驗科學證實，豬母乳所含成分等同植物性抗生素，當然對豬隻保健有確實的效用。家中的貓狗生病，老人家總說牠們會自己去採藥，倒還真的看見牠們在野地裡尋找植物吃（也許只是要幫助消化），曾聽過對草藥知之甚詳的老人家提過一個口訣：「草木心空善治風，對枝對葉能消癀，葉中有刺皆消腫，拗斷有乳拔毒功。
有毛的能消腫，黃花能退癀，白花能止血，紅骨能袪風。」這個口訣倒是把「見青就是藥」這句話，下了一個很好的註解，我曾在一本《神農本草經》上讀到一句很有意思的話：「天下無無用之物，僅患無用物之人。」自然界的一草一木，皆有其用處，只是我們不懂得利用它罷了！
我認識的一位林博士，現年已經八十多歲，他是日治時代出生的人，專業為獸醫師，人生的因緣際會讓他進入血清試驗所就職，拿美援去日本進修，專門研究動物的病毒及病理學，還曾以外交官等級的待遇（因為是無邦交國），被派遣去非洲某小國協助他們做動物防疫，回國後創立一家專門製作動物疫苗的公司，在台灣是老字號。
許多年前台灣曾爆發嚴重口蹄疫，在無有效治療對策下，林博士就私下研究用草藥防治，他協助發現有疑似口蹄疫病情的養豬戶，用中草藥熬水給豬喝，成功化解危機，使用草藥並非落後迷信，最早的西藥也是從植物粹取而得，如何對症下藥才是最大的學問。
祖傳偏方，為摯愛的家人築起一道防護牆
藥食同源是自古以來老祖先的智慧，每家廚房多少都會飄散些藥香，利如為青春期的女兒月事過後燉的四物雞，為發育不良、脾土未開、正在轉大人的孩子燉的狗尾草雞湯，為體質虛弱容易感冒的孩子煮魚腥草雞湯，為全家人冬令進補燉的十全羊肉，還有許多用於保健強身的藥膳料理，例如茄冬雞、藥燉排骨、藥頭豬腳等等，每個家庭主婦基於對家人的愛與關懷，總會在廚房庖製祖先傳下來的經驗偏方，為摯愛的家人築起一道防護牆。
最先從武漢爆發的新冠肺炎如火如荼延燒全世界，每天的新聞報導看得人心惶惶，搶口罩搶酒精搞得天下大亂，許多防疫保健的方法紛紛出爐，相信老祖先智慧的廚娘，為了家人朋友的身體健康，也四處打聽良方，終於問到一味堪用於預防保健的青草茶，就算無效也能解渴吧！
材料為一點癀（又稱青天葵）六兩，新鮮枇杷葉十片（背面的毛要刷掉），桑葉三兩，加適量冰糖及20公升的水，熬煮一個半鐘頭當茶水飲用，這是古早時代老人家久咳不癒傳下的經驗，雖無法證實能對抗新冠病毒，且讓我們顧好自己的肺部與氣管，看緊門戶總比束手無策好啊！