主題|韓國豬吃韓國麥:Hansalim合作社的自救行動

日期|2017年9月18日(一) 19:00-21:00

地點|有心咖啡 A Thoughtful Place(台北市光復北路103巷38號,近捷運南京三民站)

講者|尹亨根 HyungGeun Yoon / Hansalim合作社執行長

費用|免費,名額50人,歡迎踴躍參加!

報名|https://www.beclass.com/rid=203c89959aea1c312506

簡介|

「我們想做的事是讓生產者與消費者相遇,使生產者保護消費者的生命,消費者保障生產者的生活。」

韓國한살림(Hansalim)合作社創立於1986年,是以生產者與消費者為中心所共同成立的非營利組織,希望透過城鄉直接交易運動,建構一個永續的生產—消費系統,同時積極投入不同的社會倡議行動,以對抗氣候變遷、核能威脅、能源耗竭、農業議題與其他日益惡化的社會狀況。目前全韓國有近60萬名社員、209個營業據點,提供現場購買與網路訂貨宅配到府的服務,營業額達4,000億韓元。

基於支持糧食自給率,減少對進口基改黃豆與玉米飼料的依賴,Hansalim推動使用韓國本土大麥飼料來飼養豬隻,並致力於擴大本土農作物的耕作面積、種類與發展種子銀行制度,戮力保存當地種子。

在這場講座中,我們將邀請尹亨根(HyungGeun Yoon)執行長,分享Hansalim合作社現況與推動本土大麥豬的行動歷程。

主辦|富邦文教基金會校園食材管理專案計畫校園午餐搞非基

【延伸閱讀】

*你看到的都是Made In Korea!保護餐桌、拯救農業與追求環境永續的Hansalim合作社

*Hansalim合作社:打造生產消費相生相容的世界

*借鏡韓國Hansalim合作社:以農民為主體,聯合消費者共好發展

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