「蜜蜂殺手」蜂蟹蟎有何解？目前國內養蜂界最常聽聞以農藥「福化利」或非農藥資材「百里酚」、「草酸溶液」作為除蜂蟹蟎利器，效果各有利弊，現在又多了一招─「日光殺蟎」；基隆蜂農白文通經多方嘗試發現，「日光殺蟎」效果顯而易見，只要看準日光、掌握溫度，滅除蜂蟹蟎再也不是難事，也不用擔心藥劑殘留影響。
蜜蜂殺手蜂蟹蟎，感染嚴重會滅門
蜂蟹蟎普遍存在於國內自然環境中，一旦蜜蜂在外出採集花粉的過程中，沾染上蜂蟹蟎，並將之帶回蜂巢，蜜蜂殺手便自此寄生於蜜蜂幼蟲蟲體，吸食蜜蜂體液，造成蜂隻營養不良、甚至出現「翅膀畸形捲曲」病徵，「感染嚴重的話，甚至整群蜂群都會被蜂蟹蟎滅掉。」談起蜂蟹蟎，蜂農白文通只能搖頭苦嘆。
說時遲那時快，白文通順手指了一隻翅膀明顯略小的蜜蜂說道，「像這隻蜜蜂翅膀就捲曲了，應該過不久就會被其他蜜蜂清出蜂巢。」果不其然，一隻工蜂發現病蜂，將牠咬著、拖出蜂箱，棄之於地。
不似台灣野蜂，若遭受蜂蟹蟎侵害，蜂隻會自行抖動翅膀、將蜂蟹蟎抖落，其同伴也會協助將蜂蟹蟎咬下；白文通指出，西洋蜂沾染上蜂蟹蟎，卻不知抵抗，只能任由蜂蟹蟎吸食體液，終致發育不良，「我的蜂群曾經因為染上蜂蟹蟎，幾乎全軍覆沒。」
日光40度可殺蜂蟹蟎
「日光殺蟎」四字聽來簡單，但如何將自然界中變化萬千的「日光」控制於股掌之間？白文通解釋，掌握「蜂蟹蟎」與「蜜蜂」的耐熱差異是關鍵。
只要溫度高到攝氏40度，蜂蟹蟎就無法生存，「但蜜蜂可以耐到攝氏47度左右。」白表示，因此只要將溫度控制在攝氏40～47度之間，就能有效除去蜂蟹蟎而不至於危害蜜蜂。
「台灣夏天基本上日照溫度達攝氏40度不是問題。」白文通表示；但若冬季氣溫不夠高怎麼辦？白則表示，由於蜂蟹蟎需要二至三個月的醞釀期才會大爆發，「只要能趕在冬天前處理好，就能熬過冬天低溫，」待春天來臨時，再曝曬蜂箱，即可繼續殺蟎。
確實，採訪當日已近中秋時節，一看蜂箱溫度計，計面顯示「38.2度」，「雖然這溫度還不到40度，但還是足以對蜂蟹蟎造成危害。」白文通信心滿滿地表示。
建議初試者搭配溫度計，陳裕文：時間要抓的好
「個人建議，初次嘗試者，最好配合溫度計觀察蜂箱情況。」白文通表示，視蜂箱溫度適時覆蓋保麗龍板、遮陽板，以免蜂箱溫度過高、傷到蜂群；而白文通觀察了一年，現不靠溫度計也能判斷蜂箱溫度，「只要40度以上，就可以看到蜂群受不了熱，一大團、一大團跑出來。」單靠蜂群外在表徵，也能好好照料蜂箱。
聽聞上述做法，宜蘭大學生物技術與動物科學系特聘教授陳裕文提醒，蜂蟹蟎確實怕熱，但以曝曬殺蟎，必須小心傷到蜜蜂幼蟲，「蜜蜂幼蟲的溫度耐受力大概是到35度，」若讓蜂箱維持在40度以上，雖殺得了蟎，但也可能傷了幼蟲，影響蜂王產卵意願及幼蟲育成率，「雖然可能可以在秋天補回來啦。」
在陳裕文眼中，「日光殺蟎」是「沒辦法中的辦法」，「是可行啦，只是時間點要抓得好，不容易。」
白文通自2015年看到國外有人嘗試「日光殺蟎」做法後，便於2016年元旦開始試做，「我也不敢試多，先試一半的蜂箱，」經過一年觀察，發現效果真的不錯；白文通一連翻看八、九個蜂箱，掀開四、五十個雄蜂幼蟲封蓋蜂室，才見到一隻幼蟲染上蜂蟹蟎，「效果真的不錯啦。」故白考慮，明年起全場蜂箱都以日光除蟎。
按目前白文通所摸索出的操作步調，蜂箱擺放位置最好採取「東西向」，僅需半日照得到光即可，以免蜂箱溫度過高、傷到蜜蜂。
蜂蟹蟎奮戰歷程，從農藥用到硫磺粉
白文通嘗試「日光殺蟎」不過一年光景，而在其十餘年的養蜂歷史中，究竟如何與「蜂蟹蟎」搏鬥？「一開始也是用藥啦。」白文通表示，其實現用藥除去蜂蟹蟎真的很方便，「你想得到的除蟎藥，我應該都用過。」說著，便一字攤開其投藥歷史。
「首先，這支是目前國內唯一一支核可用於蜜蜂的農藥——福化利。」白文通表示，也是自身最早接觸到的除蟎藥，「雖然效果不錯，但還是會擔心蜂蜜農藥殘留。」白坦言，且由於福化利仍屬於農藥，一旦施用的量沒拿捏好，「反而殺到蜜蜂。」白就曾不小心失手、藥量下太重，誤殺了幾箱蜜蜂；陳裕文也表示，由於福化利效果不甚好，「蜂農常會無形加重藥量，」成為潛在危機。
另外，白文通也嘗試使用自購入自中國大陸製的硫磺粉「升華硫」，將其薰蒸以除去蜂蟹蟎。「但硫磺粉遇水，就變成硫酸，」白文通表示，而蜂蜜或多或少都含有水分，使用硫磺粉仍要擔心蜂蜜產品殘留硫酸成分、危害人體。
草酸、百里酚、中國製蟎片各有利弊
而養蜂界近年也盛行噴灑「草酸溶液」、或以「草酸粉」汽化薰蒸蜂箱，陳裕文補充說明，現階段草酸溶液已完成田間試驗、藥毒所理化規格試驗、動物毒理試驗，防治效果可達九成以上。對此，白文通表示，草酸確實殘留危害較小，其汽化後也只會化成一氧化碳、水氣，「但就是噴灑的量不好拿捏，」且擔心汽化過程所產生的嗆鼻氣體會危害蜂農健康。
至於2011年由國立宜蘭大學所研發的百里香萃取精油「百里酚」，白文通也曾嘗試過，雖然效果不錯，但就是成本高，每次療程要價四、五十元，「而且最大的問題是，蜂蜜吃起來會有百里酚的味道，」而讓不少蜂農卻步；對此，陳裕文表示，百里酚目前已完成田間試驗、動物毒理試驗，可望在年底前完成理化規格試驗，屆時也能開始技轉。
「目前我用得最順手，也覺得最能控制劑量的除蟎藥，大概就是這個中國製蟎片。」白文通表示，由於蟎片為片劑，只要吊掛於蜂箱上即可，「一年只需兩片蟎片，」劑量也好控制。
白文通：日光殺蟎最輕鬆
「其實做到後來會發現，日光殺蟎對我來說反而是最輕鬆的。」白文通笑道，只要抓住溫度控管眉角，便一勞永逸，不僅省去用藥成本，也不省去施藥工，甚至太陽光熱也能滲入平常藥力難達的封蓋蜂室，去除幼蟲體上的蜂蟹蟎，可謂好處多多。
「最重要的是，安全了很多。」白文通再也不需擔心蜂蜜產品會有農藥殘留。
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