2013年三月初，到台東找宏文。這是我第二次見到宏文，距離第一次2011年11月在台北看到他，已經整整過了一年又三個月。這次是特地到台東拜訪，想要請教他為什麼辛苦經營部落格、粉絲團，不間斷地紀錄田間日誌，希望以信任消費取代認證。但是，最後還是向消費市場投降，走進有機驗證的遊戲規則裡？！
嗯，好的~蕾絲的洛神+黝黑精壯的卑南族，非常違和！
2011年底原住民族委員會在花博爭豔館舉辦「建國一百年原住民族產業博覽會」，還在台東公家機關任職的Pisuy（泰雅名）告訴我，有一個朋友也來參與展覽。我特別請了一天假到博覽會場閒晃，有一個以友善環境耕作洛神和杭菊的攤位特別吸引我的目光，扛棒上寫的商號就是Pisuy提到的那位朋友的農園。這是我第一次看到農產品展示以蕾絲當做主要裝飾，還蠻別緻的。
而且，農夫是黝黑精壯標準卑南族身材的男生，和現場營造的氣氛實在不搭軋，於是取景時特別挑了另一個女生，宏文的頭一整個被蕾絲燈罩擋住！這就是我第一次見到宏文，但是我沒有跟他打招呼。
這次因為是特別拜訪宏文，所以出發前先打過電話照會，他告訴我星期日上午會在台東大學有機農夫市集擺攤。我到了市集，看到宏文一個人坐在攤位前刷著手機，他正在Facebook打卡，讓粉絲團知道他來擺攤了。台東大學有機市集營業時間是每個星期天上午九點到中午十二點結束，要到市集擺攤必須要有機認證，轉型期也可以。
我大約十點到，一直到中午收攤才離開。這段時間裡來農夫市集的消費者相當少，偶爾停駐在攤位前的潛在購買者，劈頭就會問，洛神有什麼功效？在別的攤位還看到只願意購買有機認證的消費者，就算農戶說破嘴，他還是對無毒農產不信任、也不願意購買。農夫真辛苦，參與市集擺攤的農夫更辛苦，要面對消費者百百種的問題與反應。
身兼數職的懶惰農夫
離開了市集用過中餐後，下午隨著宏文來到他位於知本的自然主義農園，總面積只有五分。除了剛採收洛神的三分地有翻土看起來像農地之外，另外二分地長滿了盛開的大花咸豐，看起來還蠻像廢耕的荒地，這裡原本種植杭菊，去年底剛採收完。
早先以慣行農法種植稻米的這塊田地肥力很低，宏文打算休耕的時候不撒綠肥種子，任由雜草生長，之後再打入土裡作綠肥，他說要用現地自然生長的植物餵養土地。這樣耕作了五年，土壤的肥力增加，原本團粒黏度高排水不佳造成的植株病害，也改善了許多。
大花咸豐草底下，偶爾有幾棵留種的杭菊母株，所以只能依賴人工鋤草，以免傷到杭菊。兩分地的農地大概只有兩小行有鋤過草，以這種鋤草的速度，再看看部落格裡記錄二月只有三個工作天，且都是鋤草，現在呂農夫又邊鋤草邊刷手機，不知情的人會以為這個農夫真懶惰！
但實際上，宏文除了是個農夫之外，還積極參與台東地區的公民議題。當時身兼309廢核遊行台東場的策劃，前一天晚上開會到凌晨才休息，一早去市集擺攤，下午又到農園鋤草，還要隨時用手機與策畫遊行的小組成員討論事情，真是難為他了！
農夫「推銷員」，難當！
宏文大學念的是會計，原本在台北金融業工作，2008年金融海嘯裁員潮把他推回部落。之前還是上班族的時候，宏文就一直想要回部落務農，所以參加過漂鳥營、築巢營、農民專業訓練等農委會舉辦的營隊課程。為了瞭解友善土地的耕作方式，他還抽空到處尋訪有機田或自然田，請教有關友善土地的耕作技術。等到2008年回到部落務農後他發現，對於長久以務農為業的部落後代而言，務農真的不難，難的是從農夫變成推銷員！
務農之初，宏文並不想取得有機認證，一方面是認為有機制度對小農非常不利（欲深入了解，請參考保障小農的有機栽培權─對有機管理法令的修正意見）；二方面，他認為消費者如果要想購買他的產品，就應該先到田裡來認識他與農園，對耕種過程產生信任，並認同他的理念才購買農產品。然而，殘酷是，台東非常遙遠，極少的消費者願意專程到農園一探究竟。
消費者的悲哀
友善環境耕作所產出的農產應該被擺放在市場的哪個位置？農產品貨架上似乎只有二分法，不是慣行就是有機！消費者只要看到商品上沒有有機標識，就直接歸類為慣行農產，無法接受友善環境耕種人力成本增加，因而售價較高的無毒農產。
宏文每次收成就會先將農產送無毒檢驗，因為鄰近農田施行慣行農法，雖然採取了許多的防護措施，還是害怕有掛萬漏一的時候。只要驗出杭菊或洛神有些許的農藥殘留，即使是在安全容許範圍內，宏文仍舊全數銷毀，堅持零檢出才出貨，真的是很卑南族的性格！
我心裡想，宏文為了保障消費者的食用安全，所以送無毒檢驗。如果宏文農田周圍是自然環境沒有慣行農田，還需要做無毒檢驗嗎？
沒有有機認證，也沒有無毒驗證，在這個只認符號標籤的年代裡，沒有經過認證的農產，就算以友善環境的耕作方式生產，在市場上依舊是爹不疼、娘不愛的可憐蟲。所以，為了取得杭菊和洛神在有機市場流通上架的機會，宏文申請了有機認證，目前是轉型期第一年，也因為取得了有機轉型期的驗證，他才得以到台東大學有機農學市集擺攤。
消費者沒有多花時間瞭解農產品的背後故事，所以消費時只認標章。這樣的消費模式以及市場機制，使得農戶必須經過驗證才得以銷售，因此提高了產銷成本，相對銷售價格也提高，實際上對農夫及消費者都非常不利。教育消費者應有的消費行為，好像也應該列入農夫的工作之一，這個年代要當農夫很忙，也很不簡單！
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