資料提供/高雄區農業改良場
優質健康的蓮霧在哪裡?高雄區農業改良場日前舉辦「蓮霧優質栽培管理果園評鑑」,結果由屏東縣東港鎮黃國洋先生榮獲本屆冠軍。
黃國洋與父親黃進良先生利用草生栽培及大量有機肥所生產的蓮霧不僅果實碩大、色澤鮮紅誘人、口感甜脆多汁,更通過產銷履歷與吉園圃驗證,已建立自有品牌「上好蓮霧」,並透過宅配訂購行銷。
冠軍得主黃國洋先生是高雄農改場「蓮霧專業訓練班」的學員,經常接觸新的栽培觀念及用藥資訊,父親黃進良曾於2006年獲得神農獎,父子兩人經常參加高雄場舉辦的蓮霧果品評鑑及果園管理競賽,曾於2005、2007及2011年獲得三次亞軍,這次總算在激烈的競爭中奪得冠軍,黃進良笑稱這次「第二名魔咒」終於解除了。
↑黃國洋(右二)與妻子(右一)和父母(左二、左一)及農會推廣股蔡振財(中後)與「上好蓮霧」果品,可說是大鵬灣的驕傲。
黃國洋為東港鎮農會果樹產銷第2班的班員,生產過程注重安全用藥、合理施肥,詳實記錄每塊果園的施肥、病蟲害防治及栽培操作,每年都將果品送樣檢測農藥殘留,確保果品安全,不僅是吉園圃產銷班班員,該班更於2009年起通過產銷履歷繁複的驗證過程,取得TGAP證書。
此外,「上好蓮霧」不僅品質優良、安全可靠,更是來自環保農園所生產的「環保蓮霧」,果園內修剪後的殘枝落葉不焚燒污染環境,而是利用自走式碎枝機粉碎之後,直接留在果園內做為有機質,此舉也榮獲屏東縣政府頒發「環保貢獻獎」與「環保農園證書」。
↑黃國洋先生榮獲環保農園證書及東港鎮農會果樹產銷第二班環保貢獻獎。
黃進良及黃國洋父子的大鵬灣「上好蓮霧」經營面積約為1.5公頃,部分果園地勢較低,雨季時容易浸水,為了使縮短浸水時間,果園四周圍起高檻,並開溝排水,雨後利用抽水機將水抽出果園。
黃進良表示,原本下雨之後要浸水一個禮拜,抽水之後,浸水時間縮短為兩、三天,樹勢當然比較健康。黃國洋也表示,果園利用草生栽培可以平衡土壤中的營養元素,地下的草根可以增加土壤透氣性,地面的草也可以維持土壤水份及溫度,不使用殺草劑,土壤生態更平衡。
↑修剪後的殘枝落葉粉碎於果園內,於樹冠下累積成一層厚厚的有機質。
高雄農改場長黃德昌表示,本屆「蓮霧優質栽培管理果園評鑑」競賽獲獎者多為35-45歲的年輕農友,顯示這些積極研習、配合氣候變遷及消費潮流的新生代農友,已找到自己的舞台,並逐漸展露頭角,再透過本評鑑活動也可重新檢視自身的栽培過程是否符合「作物健康管理」的要件,必定能夠永續蓮霧產業的發展。
相關聯絡資訊可洽:高雄區農改場陳思如助理研究員,電話:08-7746743。