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婚禮是部落重要的儀式,全村老老少少都一起來幫忙。 拍攝/楊鎮宇

「佳暮青年請注意,佳暮青年請注意,仁明的婚禮即將開始,請各位各就各位。」屏東佳暮部落青年會會長柯信雄的聲音,透過廣播在長治百合部落傳了開來。

這一天是佳暮部落青年徐仁明的大日子,他一身白西裝,一早與族人從佳暮原鄉下山,在山下的永久屋,席開一百五十桌,邀請親族們見證他與太太的人生大事。

徐仁明與柯信雄都是佳暮部落的青年,八八風災時他們兩人與徐仁輝、賴孟傳投入救災工作,協助一百多位族人安全撤村,被稱為「佳暮四英雄」。

婚禮這天,佳暮族人總動員,青少年在停車場導引交通,婦女們忙進忙出準備傳統美食,懂拍照、會攝影的貢獻專長,唱歌、跳舞更是少不了的項目。

佳暮青年會會長柯信雄說:「我們一向如此,只要族人結婚,不管他是痞子還是英雄,都是全村出動來幫忙,現在棒子交到我們這一代青壯年的手上,要把青年們帶起來,把我們的生活模式、文化傳統傳承下去。」

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穿白西裝的新郎徐仁明,是佳暮四英雄之一,他遵循部落傳統,在原鄉、永久屋舉行結婚儀式。 拍攝/杜光凌(杜光凌是部落年輕人,剛退伍,熱愛拍照,被安排為這場婚禮的攝影師

有了耕地,才能把部落的生活模式帶入永久屋

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有了耕地,部落的心情才比較穩定下來。老人家曬紅藜,忙得很開心。 拍攝/楊鎮宇

五年前的八八風災後,柯信雄一路陪伴族人歷經遷居永久屋、爭取耕地的過程。他體會到「生活模式」的重要,「風災後部分族人雖然住進永久屋,但是大家還是人心惶惶,部落的老人家在山上活了大半輩子,自己務農自給自足,可是來到永久屋好像只有空殼子,不知道要做什麼,好像坐吃等死……」

幾經波折,屏東縣政府協調台糖出租二十公頃土地,給長治百合部落永久屋的阿禮、吉露、佳暮、谷川、依拉、達來、德文等部落居民作為耕地,並稱之為「心靈耕地」。

當初災後不少人談文化、產業重建,但柯信雄說他的目標比較低,只希望先把族人的生活習慣帶入永久屋就好,「讓部落的老人家和以前在山上一樣,有田可以種,每天早出晚歸,種地瓜、芋頭等作物,跟親朋好友分享。」

自從有了耕地,部落開始有歡笑,心情也比較穩定下來。不過柯信雄也提到,把居民的生活模式帶下山還是不夠,長久下來仍要面對生計壓力。前兩年心靈耕地的租金,由縣府支付,不過今年八月起,一分地一年要繳六千元租金。

成立產銷班,統整部落作物的生產與銷售

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從救災到重建都陪伴族人的柯信雄(攝影/Alittle)

部落開始思考作物的種植種類與銷售方式,柯信雄說:「還是要想辦法有穩定收入,一直種自己吃的作物也不是辦法。如果成立產銷班,會有比較好的操作模式,統整作物的生產與銷售,增加收入。」

目前長治百合部落的心靈耕地以紅藜、辣椒、蔬菜為主要作物,並且在今年一月成立了「屏東縣霧台鄉特用作物產銷班第二班」,由柯信雄擔任產銷班班長。

長治百合部落文化暨產業重建工作室專案經理宋金山說:「信雄很熱心,而且願意長期留在百合部落,與大家一起努力。」不過宋金山也提到,產銷班成立後,「作物的生產與產銷,都需要凝聚共識,才能發揮產銷班的力道。」

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心靈耕地的玉米與辣椒(攝影/Alittle)

真材實料的辣椒醬,苦無銷售通路

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部落的辣椒醬完全無農藥殘留(提供/柯信雄)

以辣椒為例,產銷班的辣椒雖採用無農藥的耕種方式,並且通過農藥殘留檢驗,但是銷售上一公斤只能賣到二十五塊。不敷成本的情況下,柯信雄與班員決定做辣椒醬,摸索近半年,今年一月推出「好辣辣椒醬」,一罐售價一百六十元。

親朋好友紛紛訂購辣椒醬,不過銷售通路仍未打開,柯信雄說,「 我們的辣椒是真材實料,但一月開賣到現在,只有消耗我們辣椒產量的三成,剩下七成還是得拿出果菜市場,以一斤二十五元的價格賣出。」

至於紅藜,去年部落第一次在山上、大面積的種植,加上採用無農藥的栽種方式,病蟲害、作物加工包裝等問題都需要一一克服。

大收成的紅藜,面臨銷售通路的抉擇

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永久屋附近也種滿了紅藜(攝影/楊鎮宇)

與百合部落契作紅藜的可樂穀創辦人謝振昌,在生產技術上提供部落不少協助。謝振昌說,大面積種植的紅藜,最怕斜紋夜盜蛾這種飛蛾,只要成蟲在紅藜葉片背面產卵,幾百顆卵化成小蟲後,就開始四處吃葉肉,紅藜的收成就會大受影響。

因為強調無農藥的友善耕作法,謝振昌建議部落用蘇力菌來對付斜紋夜盜蛾,他解釋說,「蘇力菌不是農藥,而是一種昆蟲病原細菌,噴在葉片上,飛蛾吃了會拉肚子而死。」不過謝振昌發現心靈耕地附近沒有地方有賣蘇力菌,因此他直接到屏東市區買整批蘇力菌放在部落,供族人使用。

病蟲害問題解決後,今年部落的紅藜產量大幅增加,預估收成量三千公斤。部落的紅藜與可樂穀契作,一公斤收購價為一百三十元,銷路穩定。不過最近紅藜市場需求高,不少盤商直接進部落找農友開價,希望以較高價格收購紅藜。

產銷班班長柯信雄說:「產銷班不建議班員以較高價格賣給其他盤商這麼做,因為其他盤商並沒有保障能長期、大量的收購。基於產銷班立場,還是希望持續跟可樂穀合作,可樂穀有加工技術,有銷售通路,能大量收購部落的紅藜。」

不過柯信雄也提到,希望可樂穀除了收購紅藜,也能協助產銷班學習紅藜的脫粒、篩選、包裝等技術。

部落的產業重建,要靠族人一起努力

今年八月,心靈耕地要開始繳租金,也迫使產銷班需要更精打細算。柯信雄說:「前兩年耕地還不需要租金,今年我們要開始繳了,我們是希望縣府能支付部分租金,不過就算要繳也沒關係,使用者付費嘛,而且有壓力才會有成長。」

產銷班的辣椒、紅藜、蔬菜,都是採用友善土地的耕作法,現在他們正一一應對產銷環節、耕地租金等問題。柯信雄說,前幾年重建工作靠許多人幫忙,今年產銷班成立後,「部落的產業重建還是要靠我們自己最依靠。」

災後至今五年,柯信雄一直留在部落,從佳暮四英雄、青年會會長、到產銷班班長,他說:「我從來不自居自己是什麼,那都是外面的稱呼,我回來就是想證明一件事,年輕人留在部落,不但能照顧家人,還可以創造就業機會!」

辣椒醬以及柯信雄的聯繫方式:電話:0928-183665,如果電話沒有聯繫上,可能是在田裡或山裡面忙,麻煩聯繫柯信雄的臉書 請點選這裡

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長治百合部落(48)搭了有辮子的工寮,種了會笑的花

(本文為建蓁環境教育基金會專案贊助人事經費,但完全不干預新聞選題與採訪寫作,確保新聞獨立性)

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