十年樹木，十年樹枇杷，有機堅持十年的枇杷故事

十年樹木，十年樹枇杷

種枇杷的大哥姓徐，是個斯文的大哥，穿著條紋襯衫。

他回到故鄉台中已經十多年了，從一個高瘦臉上沒有皺紋的清秀男孩，成了皮膚黝黑的農夫，他還是很年輕，不過，身邊多了個老婆小孩。

當初退役就回到家鄉，沒有在都市闖闖，是因為父親的身體狀況並不理想。家裡從阿公開始種了五十年的枇杷園，連日本人都來參觀訪問。擔心父親一個人要打理佔地廣闊的枇杷園的徐大哥，就這樣回到了故鄉。

接手枇杷園之後，之所以開始種植轉作有機，也是因為擔心父親的身體。

於是這個位於海拔500公尺的台中市新社區，種植五十多年枇杷的果園，在長孫接班後，毅然開始轉做有機農法。

養地養樹，不強求產量

枇杷樹施用有機肥，不使用任何防治資材，附近的枇杷園都覺得他們父子，腦袋可能曬壞了，也都半帶玩笑的想看看他們的成果。

剛開始轉做有機的前幾年，果園裡好幾株的數十年的老欉，因為蟲害、病害死掉了，先前累積的時間都化為枯枝，但是已經開始了有機的路途，只能咬著牙繼續撐著。於是他們開始自己培養新的植株，即便過了這麼多年，新植株的培育還是繼續著，「他們從出生開始就是有機了。」走過了黑暗的，讓人心裡膽戰心驚的轉型歲月，徐大哥微笑著指著新的植株說。