曾用三個食物盒買外賣，遭朋友質疑「用這麼多的清潔劑，更不環保」，而生產環保產品，又要耗用資源，我一直為「環保產品是否真環保？」的問題糾結。
所謂減廢，不用倚靠「環保產品」才可做到。
「很多方法可減省膠即棄餐具，不是一定要環保產品，才做到」。
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有朋友習慣自備餐盒餐具，他見到市集各式各樣的環保產品，如摺疊餐盒、摺疊杯等，不禁質疑：「特意生產和購買額外的產品，又很環保嗎？」
這問題我放在心中許久，香港的Trial and Error Lab HK 3月11日 舉辦的「真實問題講座：環保產品，越用越環保？」講座，或多或少解答了我心中疑惑：
「用環保產品，真的環保了？」
環保產品取代到一定數量即棄用品，算是「環保了」吧？
售賣不鏽鋼飲管等環保產品的「搞乜東東」成員陳Wing透露，有客人習慣買「超市一包一百枝膠飲管」在家使用，「每次喝飲料，都在櫃抽飲管來用」。
該客人後來以不鏽鋼飲管取代即棄飲管，至少取替了幾百枝、甚至幾千枝的即棄飲管，「不鏽鋼、或者竹飲管和玻璃飲管可替代到這麼多即棄時，先真正做到減廢或者減塑」陳Wing說。
環保產品成了潮流消費品，一閃即逝？
綠惜地球 The Green Earth環境倡議總監朱漢強認為，若環保產品成了「潮流」，只會一瞬即逝，「潮流過了，你就放在家」，這樣「環保產品只不過係另類的消費品」。
陳Wing相信只要將「潮流」轉化成日常習慣，每次消費也堅持「走塑」，才有意義，否則產品「Hit完」就遭棄如敝履，意義頓失。
「走杯 GO CUP」計劃設計了可重用「外賣杯」，杯蓋、攪攪棒、隔熱套等亦可再用，杯內還附有容量刻度。他們希望能令人喜愛使用此「外賣杯」，於外賣時大派用場，「不是又是另外一件附送的贈品」，但成員阿Mi坦言，不知用家是否真的有用「外賣杯」。
使用環保產品，反而更浪費資源？「兩害相權取其輕」
主持阿絹分享道，她曾於餐廳自備食物盒盛裝意粉，誰料餐廳洗手間無水可用，不能清洗食物盒，只好用紙巾抹乾淨再放蛋糕，結果製造了一堆「廁紙山」。
這豈非更浪費？
朱漢強認為只須「兩害相權取其輕」，思考過、權衡什麼做法較環保，再作決定便可。就如分吃生日蛋糕，用碟還是撕開紙皮盛裝較好？當下衡量過作決定，便可。
「自己的方式」減廢 不用環保產品也可「絕膠」
主持曾用椰子油玻璃樽外買飲品，我的朋友曾用水樽買果汁和奶茶。
Mi的父親以最直接的方法源頭減廢：「不用做這麼多吧，坐在（餐廳）喝，堂食吧！」Mi說：「很多種方法減省膠或即棄餐具使用，不是一定要環保產品，才做到。」
「是否可用自己的杯，或自己東西去代替呢？並非不可以呢。」Mi說。
PS 我頗喜歡今次講座，因為不是只讚好環保產品，而是有反思。
