我夢想可以在城市郊外擁有一間紅磚屋，以大樹為界，桂花為籬，戶內有現代化廚房，飯廳要傳統圓桌，戶外涼亭下築一個可以燒柴的大灶，方便與朋友們一起炊鹹粿、渫肉粽，還要有片可以栽種蔬果花草的小農園，我想用這間紅磚屋容納所有我愛的家人與朋友，為他們做菜……
我心中一直有個夢幻廚房，雛型來自成長的故鄉那個阿嬤的灶跤，那是一個幸福的所在，是維繫家族情感的地方。由阿嬤守護的灶跤，充滿愛與溫暖的回憶，已成為我生命裡的印記，日子不是照著一年四季推衍，而是依著準備節日食物在進行，三日節包潤餅，五日節綁肉粽，七夕煮麻油雞酒、炊油飯拜七娘媽，冬至搓湯圓，除夕過年圍爐慶團圓，如此年復一年，阿嬤老了，走了，我們長大了，成家了，我希望自己也是那個守著爐灶的人，用滿滿的愛守護家人。
我成家時一無所有，和先生租住在一間公寓四樓，小廚房只有一套小流理台，飯桌用的是可以收起來的摺合方桌，我卻還是會在三日節時炒許多潤餅菜，擺兩張方桌邀請朋友們來包潤餅，這點與照顧我們長大的銀秀阿姑如出一轍。
所有家族成員都知道銀秀阿姑是一個老雞婆，四個姊妹她排行老三，未出嫁前在村裡做裁縫，為了幫忙兄嫂照顧我們姊弟三人所以晚婚，憑媒妁之言嫁給當警官的姑丈，婚姻幸福美滿，但凡家族裡的婚喪喜慶或祭祀祖先之事，她都一馬當先，出錢出力。
潤餅不甜怎會好吃呢？
父親大去後骨灰安置在白河大仙寺的靈骨塔與祖父母在一起，農曆三月初三大家各自準備金紙、祭品在大仙寺集合，潤餅都由銀秀阿姑負責製作帶來；等祭祀完畢，我們和叔叔一家都集中在銀秀阿姑家包潤餅吃午餐，這時就看得出來遺傳基因有多強大，人人說話都是大嗓門，飯廳客廳鬧哄哄，個個都是大螞蟻，潤餅皮一攤開先鋪上一大匙花生糖粉，放好配料後再舀一大匙花生糖粉灑上，潤餅不甜怎會好吃呢？
有人貪心夾潤餅菜堆得像一座小山，所有人都等著看笑話，幾個堂兄弟姊妹平常難得相聚，趁著包潤餅之際互相調侃說笑，銀秀阿姑則手腳俐落的包捲著一捲又一捲堪稱職業級的潤餅捲，準備讓遠途的侄子們帶在路上吃；我總愛開玩笑跟阿姑挑戰廚藝，她都會笑罵我：「臭彈一世人抾角。」這是每年三日節祭祀祖先必上演的戲碼，銀秀阿姑家的廚房與飯廳其實不大，只是一般透天住家的規格，因為有她肯犧牲奉獻，才能像桶箍ㄧ樣，緊緊維繫住家族親人間的情感。
我愛熱鬧的個性其來有自，小時候在鄉下總是一個節日期盼過一個節日，因為只有在節日時，分散在各地的親人才會返鄉，平常忙著做生意賺錢的父母才會藉機會回來看我們三個姊弟，與伯公、六叔公、七叔公合住的三合院每個房間都住滿人，難得三代同堂的場合，男人們擺起龍門陣邊說說笑笑，女人們忙著張羅吃食邊話家常，孩子們跑進跑出找樂子，灶間爐火終日不熄，空氣中充滿各種食物的香氣。我會耽溺在那種親人團聚的歡樂喜慶氛圍中像個人來瘋，以至最後親人們紛紛離去後，心生曲終人散的惆悵，開始渴望下一個節日趕快來到。
「家」，一個有炊煙、飄散食物味道的地方
我認識許多朋友，其中不乏富豪等級，擁有華麗的住宅，設計裝潢得寬敞舒適，應有盡有的完美廚房與漂亮的餐桌椅，就是少了些煙火氣，給人清冷孤寂的感覺。因為有童年在故鄉老家成長的記憶，當我頭一次到龍潭鍾家老宅做客時，便深深愛上老宅裡的那口大灶。
我和花藝老師仁靖結識於臉書，《乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味》那本書在紀州庵文學森林開台北場新書發表會時，喜愛烹飪的仁靖做了一道福菜滷牛肉來情義相挺，還央請妹妹仁嫺幫她捧著兩盆高雅的桌花來幫忙布置現場，開啟了我與鍾家人那種宛如兄弟姐妹般融洽相處的緣分，後來我和聯合報集團旗下的聯合互動簽經紀約，到鍾家老宅做菜頭粿拍「家的味道」短片，片中我對「家」的定義，就是一個有炊煙、飄散食物味道的地方。
往後只要我有事北上，必然要在鍾家老宅小住，做幾道拿手菜與他們兄妹小酌一番，有時也邀文藝界朋友一起到老宅歡聚，頗有《陋室銘》裡「談笑有鴻儒，往來無白丁」的況味。
故鄉老家的灶跤其實不大，是阿嬤的愛讓它氣場變強大，而我夢想可以在城市郊外擁有一間紅磚屋，以大樹為界，桂花為籬，戶內有現代化廚房，飯廳要傳統圓桌，戶外涼亭下築一個可以燒柴的大灶，方便與朋友們一起炊鹹粿、渫肉粽，還要有片可以栽種蔬果花草的小農園，我想用這間紅磚屋容納所有我愛的家人與朋友，為他們做菜，一起過節日慶祝，滿足我愛熱鬧的個性，原來我的內心深處還住著那個期盼家人團聚的十歲小女孩。