EP103 臭臭植物/百攤臺灣

·
人生不插花 Podcast
·


人生可以不插花，但對美好的事物，一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

  • 來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔&插畫家/作家鄭開翔
  • 主持：上下游副刊總編古碧玲

A）又大又臭的植物—魔芋，還有大王花，都是以外貌霸氣和味道奇臭聞名，到底有多臭？植物名字叫做臭的其實還不少，臭草(芸香)、臭椿、臭節草、臭茉莉、臭杏、臭娘子、臭牡丹、臭黃荊等；有些植物沒有臭名，但氣味也很嚇人，例如魚腥草、雞屎藤等，還有行道樹聽說有幾大臭樹，像福木、黑板樹、掌葉蘋婆等，是哪個部位散發出來的臭味？還有哪些大樹有恐怖的臭？他們是隨時都很臭，還是有特定的時間？植物的臭作用又是為了什麼？

B）《百攤臺灣》是一本以臺灣各種攤位為主的圖文書，作者鄭開翔談畫寫這本的起心動念。 很多攤販其時都隨者時間消失了，鄭開翔在畫的時候，如何照到參考資料？這些攤販的類型有哪些？觀察到臺灣攤販有哪些特色，我們可以怎麼看？尤其是飲食相關的攤販，各種小吃攤在以前沒有包裝零食的時代，這些攤提供很重要的補充食物和打牙祭來源～

我們是一個線上媒體，如果您想了解食物是怎麼來的，歡迎收聽「食農搜查線－上下游新聞市集」，喜歡閱讀飲食與生態文學，請在線上搜尋上下游副刊，也請記得訂閱。

訂閱《人生不插花》Podcast

copyright ©上下游News&Market。上下游副刊由財團法人建蓁環境教育基金會贊助支持。