媽媽準備的是Banh Goi，Banh Goi是指越南風味的巨大炸餃子。麵皮通常是用米粉鞣製而成，內餡包著豬肉、粉絲、豆芽和木耳等食材，經由高溫油炸起鍋後，蘸醬食用。
「老師，妹妹說她不要我們的媽媽。」
微弱的聲音從背後迸出，在嘩啦嘩啦的水龍頭聲中卻是如此清晰宏亮。
我停下手邊的洗潔工作，眼神交會的瞬間，彤彤緊張的低下頭，久久不語。
說出口的話已經沒有收回的餘地，她看起來鐵下了心，深吸了一口氣，聲線顫抖、緩緩吐出：
「她想要你當我們的媽媽。」
你們誰是混血兒呢？
在新學期中，有個孩子神秘兮兮的湊上前來，故作玄虛的說到：「老師～有外國人來上課耶！」
「外國人？」金髮碧眼的既定形象浮現在眼前。
「對啊！就是學校老師說的『新移民之子』啦！」
朝孩子目光望去，看到一對姐妹怯生生地站在門口，彷若有道結界，硬生生將他們隔離在外。
「你們誰是混血兒呢？」工作室老師妙語一出，立刻吸引在場所有目光。
小姊姊默默地半舉著纖細的手臂，身旁的妹妹見狀後也立刻舉手附議。
「老師，我爺爺是原住民，這樣我是混血嗎？」坐在黑板正前方、膚色白皙的女孩提問。
「當然，這樣也是混血兒啊！」老師衝著她笑了笑，女孩驕傲的舉起右手，眼神有藏不住的驕傲。
「老師！我爸媽是閩南人跟客家人，這樣也是混血嗎？」坐在女孩對面的男生不甘示弱的說到。
「當然！這樣你就是閩客混血耶！」老師臉上的笑意更加濃厚，流露出讚許之意。
「這樣我也是！」「我我我！還有我！」「我也是混血兒！」
再望向門口，姐妹倆悄然入座，原本眉頭深鎖的陰鬱，已然轉為安心的微笑淺淺。
那對越南姐妹花
姊姊彤彤沉著穩重，那雙深邃的大眼睛總是在環顧著整個場域，靜靜地觀察每個人的一舉一動，從不輕易吐露心聲；妹妹心心天真活潑，面對任何人都能綻放出燦爛的笑靨，總把握每次的發表機會，迫不及待地和大家分享想法和經驗。
面對這樣個性迥異的姐妹，孩子開始以「那對姐妹花」作為代稱，久而久之，竟也成為大家的默契。
在一兩次的課程後，心心很喜歡在我身邊轉呀轉，時不時分享自己在學校的趣事給我聽。
「心心，你在家會跟家人分享這些嗎？」在某次談話中，不經意地提到了家庭狀況。
一抹暗藍悄悄渲染上心心金澄澄的笑容，她歪著頭、思考了一會兒，輕輕地說到：「我媽媽工作很忙，很少有時間講話，」猶豫了一下，接著說：「而且她是越南人。」
語言的陷落、溝通的距離
由年輕越南媽媽、年邁台灣爸爸所組成的家庭，在這個村落已是常態。
在台灣許多鄉村聚落，青壯年人口不斷外流；與此同時，卻有著一群遠從異地而來的女性，在這塊不熟悉的土地上，孕育著下一代：彤彤和心心就是時代變遷下的新結晶。
由於父親的缺席，家計轉由母親一肩扛起，而不熟悉國語的媽媽，僅能透過打零工的方式，慢慢地摸索、試圖融入這個新的社會與文化。
這也是她們第一次當母親，但卻沒有人能告訴他們，該如何跟操著和他們不同語言的孩子交流相處。
「我媽媽啊，她有時候都搞不清楚我在說什麼。」心心露出苦澀又孩子氣的笑容，「我也不知道該怎麼解釋，所以就越來越少說了。」
世界上最遙遠的距離，或許就是兩顆溫熱的心，卻因語言障礙而絕緣了彼此的溫度。
我想要另一個媽媽
在某一次的午飯後，我獨自清洗著鍋碗瓢盆，享受著沒有喧囂聲的安寧。
「老師，妹妹說她不要我們的媽媽。」
微弱的聲音從背後迸出，在嘩啦嘩啦的水龍頭聲中卻是如此清晰宏亮。
我停下手邊的洗潔工作，眼神交會的瞬間，彤彤緊張的低下頭，久久不語。
說出口的話已經沒有收回的餘地，她看起來鐵下了心，深吸了一口氣，聲線顫抖、緩緩吐出：
「她想要你當我們的媽媽。」
彤彤直勾勾地望著我，等待我的回覆。
當下一陣慌亂，所有學過的詞彙在腦中極速輪轉多回，仍找不到適當的語句；最後只能結巴地回覆老掉牙的道理：「老師小時候，也是喜歡對我很溫柔的姊姊，想要她們當我的媽媽；但長大後才知道，原來我的媽媽就是對我最好的媽媽。」
她能理解嗎？我有精準傳遞我的意思嗎？
彤彤似懂非懂地點了點頭，默默地走回妹妹身邊，靠在耳邊說了幾句話——心心眼中鑽石般的亮澤漸漸像被削了光似地，就如同耗盡能量般的太陽，成為低光度的白矮星。
儘管說著同樣的語言，卻強烈感受到話語的局限和匱乏——該怎麼告訴她，不是不愛她，但母親的位置是無可取代？
愛要如何用言語來形容，甚至進而表達呢？
巨大的越式炸餃子
那次事件後，心心仿若什麼事都沒發生般，仍在我身邊不停地轉，惟若有似無地規避眼神的交會。
在兩個月後，我們以「一家一菜」活動總結一學期，期待創造一個親子交流的空間，透過共同料理讓孩子了解家人心中的家鄉味。
令大家訝異的是，當天幾乎所有孩子的家人都參與了這次盛會，更熱情地準備了多項菜色：炒飯、花壽司、麻婆豆腐、小黃瓜炒透抽、炒地瓜葉、自製鹽滷豆花、地瓜球、草莓塔等等；每當一戶人家端出新菜色時，孩子們的眼睛就變得更加晶亮，甚至都已虎視眈眈站好預備位置，準備等開動時大飽口福。
在會場一隅，看見了姐妹倆靜靜地待在媽媽身旁，三個人就這樣安靜地守在自家準備的料理前面，一語不發。
「老師！這些都是我們昨天一起包的，真的很好吃唷！」瞧見我緩緩靠近，心心雀躍地朝我招招手，示意趕緊品嚐媽媽的好手藝。
聽見心心的讚美，媽媽漲紅了臉，露出羞赧的笑容，用不流利的國語低聲地說不知道好不好吃、希望大家會喜歡。
媽媽準備的是Banh Goi，Banh Goi是指越南風味的巨大炸餃子。麵皮通常是用米粉鞣製而成，內餡包著豬肉、粉絲、豆芽和木耳等食材，經由高溫油炸起鍋後，蘸醬食用。
「彼款水餃勁厚呷！」隔壁顧攤的阿嬤一邊吃著熱騰騰的炸餃子，一邊熱情地向其他家長推薦。
「來唷！來唷！這真的很好吃唷！來吃吃看吧！」
當其他孩子正大快朵頤一番時，只有心心賣力地招呼客人，彷彿忘卻飢餓般，溫柔且堅定地守在媽媽身旁。
因為餐點真材實料，再加上心心的大力推薦，炸餃子很快就一掃而空，母女倆相視而笑。
在料理中重新認識母親
在活動的尾聲，心心牽著媽媽來到我面前，神彩奕奕地說到：「老師，這是我媽媽唷，她真的很棒對不對？」
媽媽低下頭來，輕柔地撫摸著她的頭髮，那瞬間所迸發的愛意，也讓我為之悸動。
愛要怎麼單單用言語去捕捉、描繪呢？
協力揉製麵糰的過程、包餡料的時刻、奮力叫賣的瞬間……這些全然都是愛的展現。
在心心眼中閃閃發亮的母親，仍是我至今看過最耀眼的恆星。