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    (攝影/譚玉芝)

    冰釋

    (攝影/古碧玲)

    結凍與融化之間

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    來一客冰涼的老派情懷

    (攝影/陳議威)

    清晨佈施,深晚歡愉:龍坡邦

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    (攝影/方秋停)

    夜幕低垂後……

    夜觀中最常讓人懼怕又興奮的莫過於遇到蛇(攝影/許哲齊)

    夜間觀察的樂趣

    中高海拔的黃昏,已經沒有烈日當空的太陽籠罩了。(攝影/林翰羽)

    森林夜間部

    (攝影/劉振祥)

    星星與我們的雙眼

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    鵝鑾鼻燈塔(攝影/新井一二三)

    【海角七號】之旅

    如夢英倫

    一組十九世紀末或二十世紀初的餐盤與茶具組,相當漂亮的Limoges瓷器,背後有la maison PEHU-SACHE et J. Charvet的註記,攝於作者台灣典藏室。(攝影/魏聰洲)

    用一百年盛裝今晚的大餐

    關於《植物情人》—她只是吿訴你

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    (繪圖/周憶璇)

    一位年輕博物學家的冬天日記

    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

    醫金錢豬也醫人的老獸醫

    狗啃的頭

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    (攝影/劉振祥)

    星星與我們的雙眼

    陽春麵的味道

    (攝影/古碧玲)

    棘手黃金板栗,美味大勝天津栗

    (提供/大家出版)

    走進布農的山:溫柔流動的營火

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    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

    原從事幼教的三女兒謝汶遑看不下去長期勞累工作與全身是傷的鐵人媽媽,疫情前辭掉工作回左鎮幫忙。(攝影/邱勤庭)

    阿娥米食,左鎮文化資產

    西方登山客身後的雪巴人

    攝影 / 邱勤庭

    向自然偷來的畫面

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    魔鬼蛋(攝影/Sophie Lee)

    東西年味

    我的蘋果季節故事

    野菇鹹派,攬一把驚喜節氣味

    法國北部的夏日清新食

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    人生不插花 Podcast

    EP53 為什麼要搶救瀕危植物?/ 山野行旅觀鳥記

    EP52 剪不斷理還亂的柑橘們/日本小說家梨木香步的《海幻》

    EP51 熱帶水果大爆發/走進布農的山

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    (攝影/方秋停)

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    台灣好魚排行榜

    中高海拔的黃昏,已經沒有烈日當空的太陽籠罩了。(攝影/林翰羽)

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副刊第一八四期|今之海錯圖

《海錯圖》為清康熙年間畫家兼生物愛好者聶璜,遍遊大江南北后,繪製記錄了共三百餘種海洋生物,常見的魚、蝦、蟹、貝類,以及海洋植物、水生昆蟲。書名的「錯」意謂繁多。
這期由四位作者從不同角度寫他們眼見的、撿拾的、烹煮的、在漁市直擊的各種海中魚貝蝦類。

左起:鯊魚卵、棘茄魚、廣東老闆鯆、道氏深水蝨、絨毛鯊、盲鰻、黑線銀鮫、箕作氏兔銀鮫。(攝影/林敬峰)

雜魚雜紀

林敬峰
(攝影/許育銀)

鮮的滋味

許育銀

白帶魚烏魚丸子佐過去的剩菜

林楷倫
做日光浴的烏魚子 (攝影/陳其敏)

因烏魚子而得名

陳翠玲
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