讀《東京夢華錄》,那充滿煙火氣的年味,很是凡塵俗世的熱鬧,祭祖拜神,吃喝他個全無須藉口,家家磨水米做糕,燒熱鍋鑊,添薪加柴,大器十足倒一整鍋油,炸個酥脆撼人視覺嗅覺味覺;劈哩啪啦豪放鞭炮,團圓桌下備盞火爐,人人過火,把去年的氣留給去年,人們於煙火間,昂揚闊步大膽朝新年去。