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    端午節製作埔姜花束,洗個藥草湯浴,醒身醒腦(攝影/陳牖心)

    春夏野採手札

    灑上南瓜籽與花生碎粒的新鮮川燙野菜,山A菜與過貓(攝影/楊依璇)

    夏至的三叉蕨

    (攝影/許育銀)

    溫柔的清晨——地瓜稀飯

    (攝影/許育銀)

    鄰里間的雞婆事,城市裡的熱心事

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    田老

    端午節製作埔姜花束,洗個藥草湯浴,醒身醒腦(攝影/陳牖心)

    春夏野採手札

    灑上南瓜籽與花生碎粒的新鮮川燙野菜,山A菜與過貓(攝影/楊依璇)

    夏至的三叉蕨

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    (攝影/真然)

    在鍋裡,或在展場:那些我們稱作雜草的植物

    豬籠草小苗 創作練習 加了小小的莖(圖/鄭杏倩)

    植物繪的課堂上

    (圖/李政霖)

    畫術

    (繪圖/李政霖)

    脊椎心情 (上)

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    (插畫/周憶璇)

    留下來的人

    樸pu與妮nim眼睛發亮著,說著,我們在泰國的工作是理髮設計師(攝影/脈樹・塔給鹿敦 Baisu Takiludun)

    達谷蘭山丘的泰國理髮設計師

    (繪圖/周憶璇)

    一位年輕博物學家的冬天日記

    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

  • 書摘/書介/書評
    書摘/書介/書評
    (攝影/游旨价)

    當野火襲向阿拉斯加時…《尋找北極森林線》的現場之一

    花粉已飄散的臺灣雲杉的雄毬花(攝影/藍永翔)

    《旅行在樹梢》臺灣雲杉的生理生態學

    (攝影/楊理博)

    草藥

    (攝影/陳淑華)

    島嶼的餐桌—宛如春光的潤餅

  • 圖片故事
    圖片故事
    (攝影/鄭琬融)

    探訪黑暗的所在:重回「廣島」核爆點(上)

    (攝影/鄭琬融)

    探訪黑暗的所在:重回「廣島」核爆點(下)

    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

    原從事幼教的三女兒謝汶遑看不下去長期勞累工作與全身是傷的鐵人媽媽,疫情前辭掉工作回左鎮幫忙。(攝影/邱勤庭)

    阿娥米食,左鎮文化資產

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    專欄

    絕對的海

    首圖(繪圖/周憶璇)

    不要告別

    王爾德的寂寞花園

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    人生不插花 Podcast

    EP206 走進森林放開五感 / 尋找北極森林線

    EP205 毒魚植物!聽起來好驚嚇! / 我的名字叫安地斯.亞馬遜

    podcast ep

    EP204 台灣油杉 / 我的名字叫安地斯.亞馬遜

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洪愛珠
Joined2017-11-05

1983年生長於台北,浸泡倫敦數年,現職平面設計。
大家族養成女子,厚古薄今偏執老派,自小貪食且味蕾混血。寫字以記舊時日、家常吃食與經過之人。

外來的年菜–高麗菜捲

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居家隔離式吃飯

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南洋吃煎蕊

個人頭像照片洪愛珠

茶室的文法

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檳城購物記事_印度鐵鍋

個人頭像照片洪愛珠
原住民的燉湯聖物,麵包果核仁若煮湯後的蠶豆。攝影/洪愛珠。

光復鄉野菜之旅 遊走一座野菜味的市場

個人頭像照片洪愛珠
紅橙黃綠白紫,除了味道酸甜苦辣鹹分明外,原住民簡直把野菜當作顏料塗抹於餐盤上。攝影/洪愛珠。

藝術家的野菜餐廳

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遇冷更Q的米苔目冰,攝影/洪愛珠

鹹甜米苔目

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攝影/劉振祥

吃粽的難處

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從葉柄撕開檸檬葉,攝影/洪愛珠。

香氣的總和

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隆重炸物

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為了明日的宴席

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攝影/洪愛珠

小廚情物

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日光與空氣,借時光之手,將自己的味道灌入細細菜乾裡。攝影/古碧玲

日光漬

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