副刊第七十七期 | 清冰箱

許多愛煮之人，壅塞的冰箱和食材櫃，是料理之心的一塊陰影。

或貪心或擔心或出於善心，讓冰箱和食材櫃，充滿各個時間點各地搜羅而來的食材們、醬料們，讓料理的人招手呼喊著，「選我！選我！」

看愛煮之人化腐朽為神奇的清冰箱，讓每種食材不白走一遭，妙招橫生。