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副刊第八十七期 | 樹豆是我的家
「樹豆之於我,就是語言、就是日常、就是傳承,是部落傳統飲食起居、山林智慧、文化祭儀與歌謠的一部分…」阿美族的柯春伎寫道。
「樹豆在支亞干像狗一樣多,騎著機車繞整個部落,各種顏色的狗保家衛國衝出來吠你,樹豆也像衛兵矗立在各個角落,是每個農人田邊的檢查哨。」這是太魯閣族Apyang Imiq眼裡的樹豆。
「我想我知道那湯的溫柔是從何而來了,那滋補的味道,還有喝到眼眶紅紅的味道。」卑南族媳婦楊依璇從樹豆湯喝到比故鄉還黏人的情分。
乜寇.索克魯曼,布農族作家致力於傳統豆類農作復育保種行動,寫下《伊布奶奶的神奇豆子》。
這座小小島嶼上,原住民的傳統飲食與平地人涇渭分明,《上下游副刊》邀請原住民作家,逐地書寫原鄉的傳統飲食。