非洲豬瘟病毒陽性肉品流入台灣市面,案情如滾雪球般擴大,越南裔鄧姓婦人與女兒涉嫌利用航空貨運走私含非洲豬瘟病毒的肉製品逾60公斤來台,檢警在鄧姓母女電腦中查扣的名單發現,該批來源不明的走私肉已流竄至全台21縣市,包含澎湖縣等共1338處。
然而,該案恐非個案,根據在台越南人表示,先前早已在越籍人士聚會或社群中得知,許多越南人以手提行李夾帶私貨,甚至為了隱匿氣味還在外包裝上面噴香水、以多層衣服包裹闖關成功後,在台灣販售,她建議所有越南雜貨店都應清查,「身為越南人,不快點清查這些店,我們都抬不起頭。」
越南境內疫情嚴重,肉罐頭可進口,肉鬆不允許
越南豬肉目前不得以生鮮冷藏、冷凍的形式進口,國內最近一筆越南豬肉進口為2019年的豬肉罐頭4公噸。越南食品在台多為調味醬料、泡麵等加工品等形式。知名東南亞食品批發業者統銓表示,一切販售及進貨皆遵守台灣與越南兩國的規範,而所有進貨廠商均為越南在地合法的食品廠,「但這幾個月以來,越南境內疫情嚴重,已經斷貨一個多月。」統銓業者認為,個體戶走私是有可能的,但實際情況不清楚。
農委會副主委黃金城表示,罐頭、泡麵中的肉屑、豬油都是有經過標準的高溫製程,因此較無疑慮可以進口,「但越南肉鬆不能來台」,因為肉鬆多是炒製,並無標準高溫製程,未能有效殺死非洲豬瘟病毒,有高度傳染風險。
農委會:越南裔母女以快遞走私,且成功過X光機
本次越南裔母女走私,是以包裹快遞夾帶形式闖關,黃金城表示,包裹過海關時「有成功過X光機」,因快遞包裹中不只有肉製品,夾在其中才會讓X光機判定無效,「這會是漏洞。」農委會防檢局會持續在機場強化檢疫,入境旅客的所有行李會先過X光、再打開行李箱檢查,最後還有檢疫犬嗅聞,走私食品在國內的稽查則由衛福部負責。
在台越南人:此案非首例,噴香水、衣服包裹夾帶私貨闖關
鄧姓母女走私越南豬肉製品恐非首例,來台多年的黎姓越籍台人直言,常常在聚會上聽到越南裔的朋友轉述各式各樣的走私方式,目前才抓到一例,實際數字數不勝數,「不一定每個越南人都會這樣做,但根本抓不完」。
黎說明,有的人想念家鄉的味道,更認為使用家鄉的食材最道地,因此才會夾帶私貨,最常見的走私方式是將豬肉製品真空包裝,「因為真空包裝可以隱匿氣味」,接著在包裝上噴灑香水,再以厚重的衣物包裹,塞進手提行李中闖關。
部分越南人之所以敢大膽闖關,是因為海關不易發現,她表示,據越南朋友轉述,海關要抓走私除非是有明確的線報,不然通常都是順利闖關,「現在應該趕快清查越南小雜貨店」,很多越南小雜貨店內都藏有私貨。
少數害群之馬讓全台越南人蒙羞,支持清查
阿萬(譯音)已經來台12年,不時會到東南亞雜貨店去採買。阿萬的妻子是越南籍,阿萬表示,越南肉鬆的味道跟台灣的不一樣,價格也比較便宜,所以她會固定採買,如果有機會,也會購買越南的月餅。然而,這些外籍新移民可能不知道,越南月餅並不允許入台。
長期關注新住民議題、越籍新住民家屬的紀錄片導演蔡崇隆表示,越南雜貨店是在台越南人重要食品來源,販售食物的種類很廣,豬肉製品只佔一小部分,跟據他的觀察,越南人愛吃魚類製品遠超過豬肉製品,為了買賣而走私的應數少數而非常態。
經營印尼食品雜貨店的沈小姐表示,隔壁鄰居是越南人開的雜貨店,但彼此語言不通,「他們會說華文,但不太會讀跟寫」,通常在台越南人要受過華語教育才會書寫,多數越南人對於台灣的防檢疫規定可能不熟悉,建議政府應將宣導圖文製作越南、印尼語版本,這樣才能讓更多新住民知道。
「身為越南人,不快點清查這些店,我們都抬不起頭。」黎坦言,聽到太多走私,因為對食品來源有疑慮,也擔心自己成為助長走私風氣的幫兇,後來都不願意去越南雜貨店買東西,只敢去有確定食品來源的通路買東西,或是買台灣的食材自行調製,本次走私的害群之馬也讓全台越南人蒙羞,支持檢調儘速清查所有越南雜貨店。
《華文提醒》
請提醒身邊越南朋友,越南罐頭可以合法進口因為有高溫殺菌,但越南肉鬆不能進口因為溫度不夠高無法殺死病毒,請大家務必留意不要購買或甚至走私越南肉品。
《Tiếng Việt nhắc lại》 Xin nhắc bạn bè rằng thực phẩm đóng hộp của Việt Nam có thể được nhập khẩu hợp pháp vì nó được tiệt trùng ở nhiệt độ cao,nhưng thịt chà bông không được nhập khẩu vì chế biến ở nhiệt độ thấp ,kkông thể diệt khuẩn .Xin mọi người nhất thiết không mua hoặc thậm chí không nhập lậu các loại thịt Việt Nam
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空運成本很高吧? 不過其實70度30分鐘就能殺滅? 究竟CT值是多少? 法源是動物傳染病的,裁罰會反應CT值嗎? 走私的裁罰標準就跟CT值無關了!
www oie int/en/what-we-do/standards/codes-and-manuals/terrestrial-code-online-access/?id=169&L=1&htmfile=chapitre_asf.htm
Article 15.1.23.
Procedures for the inactivation of ASFV in meat
For the inactivation of ASFV in meat, one of the following procedures should be used:
Heat treatment
Meat should be subjected to:
heat treatment for at least 30 minutes at a minimum temperature of 70°C, which should be reached throughout the meat; or
any equivalent heat treatment which has been demonstrated to inactivate ASFV in meat.
Dry cured pig meat
Meat should be cured with salt and dried for a minimum of six months.