從小農品牌到百大青農：張建豪的黑金剛花生之路
秝豪花生，創立於2010年，以「哩賀（lihor）」為品牌名稱，象徵著友善與在地的價值。這一切源於張建豪的初衷，他為了陪伴母親，選擇在家工作，並開始了與家族有關的花生事業。他所使用的黑金剛花生，不僅是自家種植，更是他心目中的「黑色寶石」，充滿了抗氧化的天然花青素和清甜香脆的口感。
張建豪並非一開始就投身於農業。18年前，他還是一名保險業的理財規劃師，並未涉足農業。直到他的父親，一名高麗菜盤商與農夫，因病過世，這個突如其來的變故促使他重新考量人生方向。當時，張建豪原本在虎尾從事就業，決定回到家鄉陪伴母親，並全心投入花生產業。對他來說，這不僅是傳承家業，也是為母親找到一條共同奮鬥的路。他抱著「想把花生這件事情做好」的信念，從零開始創業。
然而，初期的創業並不順利，曾經遇到過產品賣不出去的情況。他甚至一度回到企業工作，但在職場中，他得到了一些啟發，並重新優化了生產流程（SOP）。張建豪從此進行全方位的升級，改變了傳統的生產模式，尤其在衛生與工廠管理方面做出重大改良，讓產品更符合現代加工標準。
他的這些努力也致力於解決地方農村面臨的挑戰，特別是人口老化和缺乏勞動力的問題。張建豪引入機械化的花生乾燥技術，取代傳統的路邊曬花生方法，從而節省了大量的人力資源。他還積極推動老農生產模式的優化，並在思考未來的擴散模組與契作模式，希望有更多年輕人能夠回到家鄉，與他共同發展花生產業。
