小伍好不容易休假了,一定是腦袋有洞我們今天去家樂福採買,大概半個台北的人都在這兒採買,殺出重圍後順道去買阿胖的處方飼料,然後才回家作菜。

青醬野菇時蔬燉飯,材料請準

備:白米四人份、西芹三隻、豌豆半盒、洋菇十朵、白靈菇隨意、洋蔥一顆、自製青醬(別問我青醬怎麼做)、鮮奶油一百莫、起司粉、蒜頭三顆、鹽誰家沒有。

首先,阿胖跟湯姆得離開廚房,像今天湯姆是滾出去的。所以,下面幾個過程我都是看圖說故事,文責不負。
首先,阿胖跟湯姆得離開廚房,像今天湯姆是滾出去的。所以,下面幾個過程我都是看圖說故事,文責不負。

以上你看到的這些爆香之後加入白米拌炒。我家是用橄欖油爆。為什麼要四人份呢,阿胖阿妞又不能吃,因為燉兩個人跟燉四個人是一樣意思。
以上你看到的這些爆香之後加入白米拌炒。我家是用橄欖油爆。為什麼要四人份呢,阿胖阿妞又不能吃,因為燉兩個人跟燉四個人是一樣意思。

加三碗水,悶燉五到八分鐘。來回三至四次。
加三碗水,悶燉五到八分鐘。來回三至四次。

同時,川燙你愛的綠色蔬菜,我討厭芹菜。(小伍補充說,其實有更適合的蔬菜如小黃瓜、青豆仁,但因為這些擺冰箱太久了,得清一清。)
同時,川燙你愛的綠色蔬菜,我討厭芹菜。(小伍補充說,其實有更適合的蔬菜如小黃瓜、青豆仁,但因為這些擺冰箱太久了,得清一清。)

飯還在悶燉中。到底要燉三次還四次呢,得看米熟的狀態,小心有的是外熟內生,咬一咬才知道。
飯還在悶燉中。到底要燉三次還四次呢,得看米熟的狀態,小心有的是外熟內生,咬一咬才知道。

撈起青菜冰鎮,保鮮綠。所以湯姆一定要記得先製冰,才不會挨罵。
撈起青菜冰鎮,保鮮綠。所以湯姆一定要記得先製冰,才不會挨罵。

燉最後一次的時候加入自製青醬三湯匙,還有鹽斟酌放放。
燉最後一次的時候加入自製青醬三湯匙,還有鹽斟酌放放。

起鍋前,加入蔬菜跟鮮奶油醬。整個生米燉成熟飯的過程大概要二十五到三十分鐘。
起鍋前,加入蔬菜跟鮮奶油醬。整個生米燉成熟飯的過程大概要二十五到三十分鐘。

最後擺盤出菜,可是咱家的九層塔黑青了。喜歡起司粉自己隋意加(胡椒也是)。然後吃完覺得好吃一定要大聲說出來。
最後擺盤出菜,可是咱家的九層塔黑青了。喜歡起司粉自己隋意加(胡椒也是)。然後吃完覺得好吃一定要大聲說出來。

以上,嫌太麻煩,還有兩人份在我家冰箱。(加起司絲焗烤更好吃。)
以上,嫌太麻煩,還有兩人份在我家冰箱。(加起司絲焗烤更好吃。)

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