大家是否認識劉力學呢？一位精力旺盛，從二十年前開始穿梭在石門、三芝等地，收集ㄆㄨㄣ，再透過一雙巧手，將廚餘變黃金，創造出美麗有沒有任何農藥、化肥的天然蔬菜。
這位神奇人物究竟是如何從電腦產業變成台灣農夫？究竟廚餘有多厲害，能讓青菜健壯又美麗？讓我們一起來聽聽劉力學的環保革命運動！
ㄆㄨㄣ經過至少４個月的堆肥過程，產生的固體、液體肥料具有極高的養分，臨海農場種的蔬菜及水果僅使用這些純天然的堆肥，完完全全不使用化學肥料或化學的殺蟲產品。目標不僅止於栽種健康好吃的蔬果，更希望能將這套環境友善的模式推廣到台灣各地的小型農場。
活動日期：103年8月14日 週四
活動時間：1900-2030
活動費用：150元。當天若享用呷米共食廚房套餐餐點，可折抵活動費50元。
活動地點：呷米共食廚房3樓。歡迎提前來用餐喔！(台北市衡陽路9號，近台大醫院捷運站ㄧ號出口）
臨海農場網站：http://www.pierreorganic.com/
呷米粉絲頁：
https://www.facebook.com/Ricerevolutioneco
呷米小簡介：
這裡不僅僅是個餐廳，也是個環境倡議的小小空間，。我們希望能穩定購買在地、當季農產品，解決農民銷售困境，提高台灣糧食自給率，用契做方式協助慣型農法轉型成永續農業，減少山林、河川、土壤受到農藥、化肥的汙染，捍衛農民免於受有毒物質傷害的權利。在消費端提供民眾健康美味餐點，每一次的購買，都是保護台灣環境的力量。
這同時也是個證明企業（如果未來能變成一個財團，是良心財團喔，就更好了）可以為社會、環境帶來正向幫助的團體。我們希望用原住民部落式的經營，成為社會倡議型企業，這個餐廳的存在不是為了賺錢，但賺錢，是為了讓餐廳存在。讓我們一起運用吃的力量，捍衛地球。米/你也可以改變世界！
