氣候異常，夏季水果也遭殃。去年末和今年初一會兒暖冬多雨，一會兒極寒下雪，衝擊到芒果和荔枝的開花期，日前南部果園陸續出現，芒果樹開出畸形花、荔枝樹開出帶葉花芽的跡象，高雄農業改良場呼籲農友盡快加強栽培管理，調整剪枝時間或是改種早熟種來取代。
芒果開花不整齊 瘋花畸形病多
往年2月初、立春前是屏東地區愛文芒果抽花穗的重要時期，今年因為受到颱風、暖冬等影響，至今仍有半數左右的芒果植株花穗才要探頭現出。
高雄場場長黃德昌表示，愛文芒果一般會在11到12月停止抽梢，歷經低溫和乾旱休眠期，直到隔年春天回暖時開花，但去年因為受到氣候影響，芒果間歇性抽梢的頻率增加，導致現在許多芒果園開花不整齊，有的開花了，有的花穗正要探頭，甚至有些果園開出不正常的畸形花，就是農民常說的「瘋花」、「瘋欉」。
黃德昌解釋，近年受氣候影響，芒果畸形病在屏東枋山鄉、枋寮鄉、獅子鄉等地都陸續發生，這種畸形病是一種鐮孢菌引起的真菌性病害，植株感染後，不但會產生無法結果的畸形花穗，枝條也會長出大量節間短縮肥大的新芽，花穗乾枯後，表面產生的菌絲和孢子會隨風雨逸散造成再次感染，因此當機立斷剪除畸形花穗和枝葉很重要。
他提醒，修剪時由病徵處往上剪除約45到60公分，能較有效去除病原菌感染部位，同時將罹病枝條和花穗移出果園，並噴灑賽普護汰寧或得克利等防治炭疽病的農藥，將可減少病原菌傳播和感染。
在栽培管理上，黃德昌還說，晚抽穗的芒果花會發生花穗過短或生長緩慢的狀況，此時果園要多加強補水和施用1:1:1的氮、磷、鉀複合肥料，補充微量元素來促進花穗生長。
芒果畸形病（圖片提供/高雄農改場場長）
荔枝亂花 可調整剪枝時間
此外，除了芒果發生異常外，夏天採收的荔枝也出現「亂象」。高雄農業改良場副研究員李雪如說，芒果和荔枝的開花習性和時間點很雷同，因此一旦遇到氣候異常，發生的問題會很像。
荔枝也面臨間歇性抽梢的問題。李雪如解釋，荔枝和芒果一樣，每年11、12月需歷經一段生長停頓期，但今年冬天氣溫比往年高2到3度，還有偶發性雨水，導致這時期土壤本該乾燥卻沒乾燥，影響到荔枝的開花，現在果園裡已出現混合花芽的狀況，有些荔枝的花會和葉子混在一起。
李雪如說，面對氣候暖化，除了建議農民可改種早熟種的荔枝來克服外，也可以精進栽培管理技術來改善，像調整剪枝時間從6月初改為6月底，如此一來就可縮短荔枝休眠期，往年農民可能10月要採取環狀剝皮等措施抑制荔枝樹的營養生長，調整剪枝後，抑制營養生長的措施就可以延後到11月，荔枝休眠期就可從原本3個月縮短至1、2個月了。
