氣候異常,夏季水果也遭殃。去年末和今年初一會兒暖冬多雨,一會兒極寒下雪,衝擊到芒果和荔枝的開花期,日前南部果園陸續出現,芒果樹開出畸形花、荔枝樹開出帶葉花芽的跡象,高雄農業改良場呼籲農友盡快加強栽培管理,調整剪枝時間或是改種早熟種來取代。

愛文芒果開花期飼養授粉昆蟲增加著果
愛文芒果可於開花期飼養授粉昆蟲增加著果(圖片提供/高雄農改場)

芒果開花不整齊 瘋花畸形病多

往年2月初、立春前是屏東地區愛文芒果抽花穗的重要時期,今年因為受到颱風、暖冬等影響,至今仍有半數左右的芒果植株花穗才要探頭現出。

高雄場場長黃德昌表示,愛文芒果一般會在11到12月停止抽梢,歷經低溫和乾旱休眠期,直到隔年春天回暖時開花,但去年因為受到氣候影響,芒果間歇性抽梢的頻率增加,導致現在許多芒果園開花不整齊,有的開花了,有的花穗正要探頭,甚至有些果園開出不正常的畸形花,就是農民常說的「瘋花」、「瘋欉」。

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芒果參差不齊的開花期(圖片提供/高雄農改場)

黃德昌解釋,近年受氣候影響,芒果畸形病在屏東枋山鄉、枋寮鄉、獅子鄉等地都陸續發生,這種畸形病是一種鐮孢菌引起的真菌性病害,植株感染後,不但會產生無法結果的畸形花穗,枝條也會長出大量節間短縮肥大的新芽,花穗乾枯後,表面產生的菌絲和孢子會隨風雨逸散造成再次感染,因此當機立斷剪除畸形花穗和枝葉很重要。

他提醒,修剪時由病徵處往上剪除約45到60公分,能較有效去除病原菌感染部位,同時將罹病枝條和花穗移出果園,並噴灑賽普護汰寧或得克利等防治炭疽病的農藥,將可減少病原菌傳播和感染。

在栽培管理上,黃德昌還說,晚抽穗的芒果花會發生花穗過短或生長緩慢的狀況,此時果園要多加強補水和施用1:1:1的氮、磷、鉀複合肥料,補充微量元素來促進花穗生長。

芒果畸形病(場長提供)芒果畸形病(圖片提供/高雄農改場場長)

荔枝亂花 可調整剪枝時間

此外,除了芒果發生異常外,夏天採收的荔枝也出現「亂象」。高雄農業改良場副研究員李雪如說,芒果和荔枝的開花習性和時間點很雷同,因此一旦遇到氣候異常,發生的問題會很像。

荔枝也面臨間歇性抽梢的問題。李雪如解釋,荔枝和芒果一樣,每年11、12月需歷經一段生長停頓期,但今年冬天氣溫比往年高2到3度,還有偶發性雨水,導致這時期土壤本該乾燥卻沒乾燥,影響到荔枝的開花,現在果園裡已出現混合花芽的狀況,有些荔枝的花會和葉子混在一起。

李雪如說,面對氣候暖化,除了建議農民可改種早熟種的荔枝來克服外,也可以精進栽培管理技術來改善,像調整剪枝時間從6月初改為6月底,如此一來就可縮短荔枝休眠期,往年農民可能10月要採取環狀剝皮等措施抑制荔枝樹的營養生長,調整剪枝後,抑制營養生長的措施就可以延後到11月,荔枝休眠期就可從原本3個月縮短至1、2個月了。

 

玉荷包混和花序(帶葉花序)
玉荷包混和花序(圖片/高雄農改場)

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