遇見石碇農場，實在是一場緣份，就像探訪桃花源，從入口陡坡爬上後，順勢著田邊小徑，接著看到山嵐裊繞，苦茶樹與茶樹高低並存，靜謚自成一片天地，從那時起，農業規劃團隊就希望有一天能讓她成為茶籽堂的示範農場，讓大家看到苦茶樹園的自然美好。今天最重要的工作就是在石碇農場立下牌子，在36度的艷陽下，我們扛著水泥、砂土、鏟具以及立牌上山，為的就是要種下這個夢想，立下對石碇農場的承諾，期許石碇的油茶產業可以恢復往日的興盛的光景。
挖掘土坑的同時，我們也在農場看到苦茶樹的小小種子開始長大，讓我們更加期待今年底的採籽，也相信只要好好善待大地，她們都會知道的。而在完成立牌後，同仁們開心的合照，彼此的眼神中多了一份為這片土地努力的責任感，在山中小憩片刻之後，我們一起散步下山，沿途的原始林蔭遮住了陽光，讓我們享受到半晌的森林浴，經過一片綠意盎然的茶園後，我們就回到葉大哥家前庭院休息，正好看到他在製作春茶，把早上摘採的嫩葉鋪在地上曬，好奇的我們也用手捧了一些起來聞，「原來，新鮮的茶葉是這個味道呀！」這是我們住在都市喝手搖飲時從來都不知道的。已經跟土地遠離太久的我們，有好多好多事情需要重拾，今天的立牌只是一個開始，希望在未來透過示範農場，我們能讓更多的人知道這片土地的真實以及美好。
