鳳梨澄沙奶黃,土鳳梨的酸,很是迷人(攝影/黃惠鈴)
鳳梨澄沙奶黃,土鳳梨的酸,很是迷人(攝影/黃惠鈴)

月想

我跟中秋就是八字不合。中秋過後,就是我的農曆生日,當孩子的人,誰不盼望生日呢!但是因為被中秋拖累到,害得我生日經常是要流淚的。

從小,我就不喜歡中秋節,對於生長於那樣貧瘠時代的人來說,對節慶其實有很多想望,端午有粽子、香包跟艾草,中秋有圓月和月餅、柚子,不僅能滿足口腹之欲,這兩節慶還充滿著詩情畫意,但是,我跟中秋就是八字不合。

中秋過後,就是我的農曆生日,當孩子的人,誰不盼望生日呢!但是因為被中秋拖累到,害得我生日經常是要流淚的。

收禮回禮 收到月餅只能看不能吃

在我們還很小的時候,每到中秋家裡總收到許多禮盒;阿嬤曾跟媽媽說:「人家送的禮要趕緊收進屋內,放在那麼顯眼處,會引起不必要的麻煩。」媽媽不懂,但是很聽話的照著阿嬤的指示處理。後來阿嬤又對媽媽說:「以後人家送禮來,你要做好筆記,哪些以後要記得回禮,哪些要分配再轉送出去,為人妻不能把這事做好,就是無法幫助先生事業。」

媽媽像個小媳婦一般,像個永遠沒有把事情做好的人妻。

我的哥哥天性顧家、也顧媽媽,他不懂那些收到的月餅為何不能吃,而且還要轉送出去,他不希望收到的東西再送出門,於是,他趁大人不注意的時候,把每一盒月餅都打開,然後把每一盒的其中一個月餅都咬一口,或是故意在月餅盒上搓個洞。

外包裝像小行李箱,裡面除了月餅還有兩小瓶酒,以及一只調酒器(攝影/黃惠鈴)
外包裝像小行李箱,裡面除了月餅還有兩小瓶酒,以及一只調酒器(攝影/黃惠鈴)

這孩子也不知道是頭腦太好,還是頭腦不好,他以為這麼一來,這些月餅就無法再送出去了。諸不知這麼一來,家裡的月餅要消化,要吃好久。而且,媽媽的家計簿,只好要騰出錢去採買其他回禮了。

後來每到中秋前後,大人就緊張兮兮的提出警告,要我哥別再亂搓月餅禮盒了。從中秋當天煞有其事的在吃過晚餐後,一起剝柚子吃月餅賞月外,中秋隔日起,每天的早餐都被強迫要以月餅裹腹,越吃就覺得越膩。

在月餅上插根蠟燭就可以了

而在中秋過後,就是我的生日。

每次我想要有個生日蛋糕,家人就會說:「家裡還有月餅,吃月餅就好了。」

月餅跟蛋糕都是圓的,哥哥還出主意說:「在月餅上插根蠟燭就可以了。」

我每次都大哭特哭,對那些中秋的月餅心生怨懟,有時候家人會敷衍我:「先吃月餅啦,等國曆生日再來買蛋糕。」但是到了國曆的生日時,家人又會說:「我們家都是過農曆的,等明年吧!」一年,哭兩次,是正常。

有時候,我又哭又鬧太嚴重,媽媽就帶我去麵包店,離家最近的麵包店大門總是貼著:「中秋過後休三日」,再跑遠,幾乎所有麵包店都是關門的。其實媽媽很清楚,所有麵包店因為之前作月餅太累了,中秋過後就是大休息不會開店的,她帶我出門走一遭,就是要我徹底死了心。

等到我稍稍長大一點,到處開了許多連鎖的麵包店,還有蛋糕專賣店,不怕中秋後買不到蛋糕了,只是家裡經濟環境不好,我自己就再也不敢隨意吵鬧了。

鳳梨澄沙奶黃,土鳳梨的酸,很是迷人(攝影/黃惠鈴)
鳳梨澄沙奶黃,土鳳梨的酸,很是迷人(攝影/黃惠鈴)

以前工作的時候,公司經常收到廠商或合作者送來柚子、月餅,同事就把這些東西放在公共的「供桌」上,隨大家各自取用。現在成了無業遊民,在這佳節前,也會突然想念跟許多同事一起鑑賞月餅的熱鬧情景。

月餅是「中鋼三寶」普拉斯

今年吃的第一款月餅是聽說是很難買到的「中鋼月餅」,我拿在手上,盒子是一般紙盒,那難道裡面的皮還是餡是鋼作的嗎?基於好奇心,我馬上打開一探究竟,與一般綠豆椪沒啥不同,中間倒是印了一個中鋼的紅印,切開一嚐,完全沒有鋼味,奶香濃郁。

經上網一查,出於中鋼福利社的月餅,原本是提供給員工和眷屬的應節商品,沒想到因為有限量,就越發顯得珍貴。像我這樣好奇的人,既然查到中鋼月餅是那麼物以稀為貴,就繼續趁勝追擊的查出中鋼福利社的水餃、蔥油餅和XO醬可說是「中鋼三寶」,你有錢也不一定買到,所以若有幸吃到,應該就是真福氣了。之前網路經常被討論中鋼的股票紀念品,其實中鋼福利社看來才是隱藏的狠角色呢!

現在的月餅除了熱門名店,也有很多異軍突起的工作室不遑多讓,各大飯店也都推出自製或聯名的月餅,我手上剛好有今年台北三家知名大飯店的月餅,忍不住就想拿出來PK一番。W飯店與裕珍馨聯名,推出「REMIX馨∙潮」月餅,外包裝像小行李箱,裡面除了月餅還有兩小瓶酒,以及一只調酒器,這設計完全就很W飯店追求的潮,月餅切開後要到入酒,然後讓月餅吸足酒液後再食用,頗有李白把酒對月的詩意。老爺推出「月光寶盒」,包裝盒兔子在月亮上不同姿態的身影很有趣,盒子還設計成能玩手紙足球遊戲。晶華的「晶耀中秋」鳳梨澄沙奶黃,土鳳梨的酸,加上濃郁白豆沙,香醇奶黃餡很是迷人。

解開月餅怨 靜心欣賞月光海

媽媽說:「桃子就是壽桃之意!」這是老人的智慧與心意(攝影/黃惠鈴)
媽媽說:「桃子就是壽桃之意!」這是老人的智慧與心意(攝影/黃惠鈴)

年過半百,如果不是因為月餅無法當正餐,而且熱量驚人,許多新奇的口味和形式,都令人想淺嚐看看。

八十五歲的媽媽,始終沒忘記我在中秋之後的生日,連續幾年,她都買了水蜜桃來為我慶生,她說:「桃子就是壽桃之意!」這是老人的智慧與心意;月餅太多的時候,以及沒能力買蛋糕的時期,似乎都遙不可及了,我應該要把幼年對中秋的怨解除才對。

中秋,其實月亮才是主角,若能在海邊,一定要好好靜心欣賞月光海。