「阿公我來幫你送貨！」疑，誰家小孩這麼孝順？別誤會，這是宜蘭縣深溝國小的「古法種稻體驗課」，小朋友送的「貨」是一籃籃親自育出來的秧苗。昨天深溝國小35個五年級學生，化身小小農夫，跟著當地70歲老農的腳步，在學校旁種下一分多稻田，預計7月端上學校餐桌，還和宜蘭返鄉子弟合作，紀錄從農田到餐桌的點點滴滴，出版食農教育書。
深溝國小食農課，體驗古早種稻風情
深溝國小推廣食農教育不遺餘力，去年幼兒園首度和當地小農合作，天天吃友善環境蔬菜，學校旁還開闢小小體驗菜園，這個學期老師想讓學生體驗種稻，隔壁地主二話不說，免費出借農地，當地小農吳佳玲和她的師父陳榮昌也大力支持，週週到校「開講」。
昨天早上，老天爺給面子出了大太陽，35名五年級學生跟著陳阿公拜過天公後，捲起褲管、捧著秧苗，七手八腳踩進田裡，「一把大概抓4、5支就好喔，不能馬虎。」陳阿公帶頭示範，不時叮嚀要「種得美美的」，但小朋友似乎玩得太開心，忘記阿公的提醒，一把就插了十幾根，不過阿公還是很肯定小朋友，黝黑的臉上露出笑容：「第一次插這樣已經很不錯了，你看他們都沒在玩，每個都好認真。」
深溝國小校長黃增川說，學校一直希望扎根土地，剛好「地利」和「人和」都有了，一定要好好種；將課程排在五年級，是因為同學年紀比較適合，配合農作時節，升上六年級後，還可以吃到自己種的米，收成後做爆米香、麻糬，傳承多元的米食文化。
為了以身作則，從沒下過田的黃增川也脫下皮鞋，插了五排秧苗，老師和小朋友馬上當起啦啦隊，在場邊熱情大喊加油；小朋友也不落人後，雖然很多人第一次碰到軟爛的泥土，遲遲不敢踏出第二步，搖搖晃晃往後退，但最後沒半個人跌倒，小朋友開心地說，泥土踩起來QQ的，感覺好好玩。
古農具講解，傳承阿公智慧
雖然30多個人花了一個小時才插完一分多的地，卻有個小朋友健步如飛，姿勢和速度都1百分，原來他是陳阿公的孫子，平常阿公都會特地留下一小區，讓兩個孫子比賽用手插秧、撿福壽螺，除了好玩，還肩負傳承古早農家技藝的重要任務，這次深溝國小的活動，也帶有世代交替的味道。
吳佳玲兩年多前到深溝種田，第一個師傅就是陳阿公，這次她擔任課程的台語翻譯兼助理，當阿公與小朋友的橋樑。吳佳玲說，阿公一直有很濃厚的使命感，希望傳承農村技藝，因此這次深溝國小一邀請，阿公二話不說一口答應，「阿公常說，農村小孩到都市，起步可能就輸人一截，農村小孩不能不知農村事，學會作農，未來還有一技之長。」
昨天插秧，陳阿公就拿出古董級木製「牽輪仔」，國語名為「正條密植器」，劃出棋盤般的橫直線，確保秧苗間距一致；雖然小朋友未來可能不會當農夫，但阿公依舊堅持從育苗開始教起，福壽螺一隻一隻抓；插完秧後，小朋友仿照農夫作息，在稻田旁配陽光吃「割稻飯」，仿佛回到60年代光景。
返鄉子弟紀錄出書
另一個可遇不可求的「人和」則是出版社。長期關注食農教育的上旗文化出版社老闆陳照旗，今年將公司遷回羅東老家，創立「回家生活—書食小舖」，正想再出一本食農教育書籍時，遇上深溝國小的種稻課，在農民賴青松牽線下，雙方一拍即合，上旗將會紀錄深溝國小一整年的課程，集結成書，甚至做成教案。
陳照旗的妻子、上旗文化經理張瑞美說，從未出過像深溝國小這樣觀察一整年、由在地小農和學生共同創造的食農教育書，比起短暫的觀察，這樣更能顯現出深層的文化厚度。
書中除了種稻過程，還會紀錄農村時節，例如清明節吃草仔粿、冬至搓湯圓，「放棄土地不是一天、兩天，而是一代、兩代，所以我們現在也要一點一點拿回來，」賴青松有感而發地說，這一代人已經失去太多土地，很幸運有這麼多人願意一起復興，自己只是當個節點，串起「好人與好人」。
（本文為財團法人建蓁環境教育基金會專案贊助人事經費，但完全不干預新聞選題與採訪寫作，確保新聞獨立性）
