2012有機生活節第四場—霜降之後運血氣 逛有機農夫市集打太極
陳氏心意混元太極大師鄭寬裕親臨水花園有機農夫市集打太極
逛有機市集也可一起練太極! 因為有機，不僅是飲食， 那是一種全面的生活態度!繼實踐大學餐飲管理系的有機纖食宴、舞蹈生態系的2012國際水舞蹈節、Grange創辦人許仁和的有機香草人生講座後，水花園有機農夫市集志工們本著全方位有機生活文創市集的精神，在正式營運的第四周，本周六(10/27)特別邀請到陳氏心意混元太極大師鄭寬裕以【有機太極律動】於水花園有機農夫市集中以其混元太極纏絲勁的密技帶領來到市集的民眾與農夫朋友們探索身體律動的潛能，實踐從飲食、環境到運動的全面有機健康生活! 當天活動3:00-5:00pm於自來水園區水霧花園廣場由鄭寬裕老師親自帶領示範演出。
節氣霜降之後氣候已開始入冬之象，霜降期間脾胃功能旺盛，腸胃對寒冷的刺激特別敏感，如果防護不當，很容易導致胃病發生。因此要特別注意日常起居保養，同時也是容易犯咳嗽的季節，慢性支氣管炎容易復發，宜多吃生津潤燥、清熱化痰、固腎潤肺的節氣食物。節氣食材包括：洋蔥、百合、杏鮑菇、木耳、山藥、芋頭、玉米、萵苣、青江菜、白菜、花椰菜、蘿蔔、苦瓜、絲瓜、冬瓜、小黃瓜、茄子、辣椒、韭菜、黃豆芽、綠豆芽、苜蓿芽、蘆筍..等。還可嘗試加入薑與麻油拌炒，以溫補方式調整體質。除了有機飲食，要讓身體健康，氣血循環通暢是不二關鍵。為此，水花園有機農夫市集在十月的最後一周，除了推出各式節氣有機蔬果外，特別推出有機太極律動市集活動。
輕輕一沾上老師的衣服就被撞飛了，太極拳果然是大內高手深藏不露！陳式太極拳第二十代、心意混元太極拳第三代傳人鄭寬裕老師原是練詠春拳起家，和李小龍師承同一種拳法，後來因緣際會學習太極拳， 並到北京向當代武學大師正宗陳氏心意混元太極宗師馮志強請益，目前教授內容包括： 陳式心意混元太極拳各項拳技、二十四式、四十八式、混元炮捶、應戰擊技、推手等。
鄭寬裕老師所帶領的陳式心意混元太極拳，是集近代陳式太極拳名家陳發科先生和心意六合拳傳人胡耀貞先生之畢生武學精粹，由當代武學大師北京馮志強先生所創。其旨在週身纏絲，內纏外繞，周身一家，運行丹田一粒混元氣，積蓄真元之力，以意行氣，內練精氣神，外練筋骨肉，達到身心合一之境。
混元太極拳主要由內功、纏絲功、拳法、器械、推手、散手六大部分組成，以纏絲功法與內功為基礎，拳法為核心，器械為輔助，推手為手段，養生與技擊為目的。是一套法理嚴謹，功效卓越之優秀拳種。鄭寬裕曾任財團法人工業研究院、聯華電子、華邦電子、安泰人壽、惠普科技等太極拳社指導教練，現於板橋地方法院、聯發科技、和平高中、五常國中等社團任教。
水花園有機農夫市集原本主要屬於台大有機農夫市集的一群農夫，和嚴選來自全國各地特別用心也具有特色的有機農夫朋友們，在臺北自來水事業處的協助輔導下，共同在台北自來水園區水霧花園廣場自立深耕”水花園有機農夫市集”。
市集組成包括了許多來自各地的特色有機小農朋友，包括現場的有機小農坪林有機茶世芳有機農場、從中鋼工程師成為蘆筍達人邱順南的九九峰頂級有機蘆筍、棄醫從農的梁曉鈴經營的菘野園有機自然農場、從職業軍人到香蕉達人劉晃賓的頂級有機天皇蕉、拒絕大陸雙倍高價訂單的鳳梨達人頂級有機鳳梨、英文教師從農的樂活有機農場、從日月光轉作有機棗子芭樂的憨人馬清宮、集結國際志工共同耕耘的歐根立有機農場、宜蘭壯圍天然湧泉區的何信樂有機農場紅仙蜜果、曾在台大一小時賣光光的大羅蘭有機蔬果農場、英語補習班老師曾瑋迪轉作有機農業的耕畝田有機農場、用海洋深層水灌溉咖啡田的初鹿有機咖啡、屏東香蕉研究所嚴選的芫翊有機農場、專精小黃瓜的清心園有機農場、專精有機蓮藕與芒果的百里有機農場、實踐教會有機村的迦南地有機農場、大同有機農場….等。
市集主辦志工長，LifeNEXT文化探索協會理事長王贊元表示，初期階段，全都是由農夫們共同出資，負擔市集營運開銷，現在已經有一些朋友開始固定支持，我們非常感謝。但由於剛起步，知名度尚未完全打開，農夫們每次無論風雨烈日從全國各地來到市集，部分農友每次費營業額扣掉損耗甚至有些入不敷出，因此希望能夠有更多關心健康支持有機與自然農法的朋友，能夠來到市集，因此號召各領域的達人，只要認同有機理念一起來共同建立一個全方位的有機生活場域。
這是關於一群以友善大地的自然農耕改變台灣的農夫故事。而台大有機農夫市集的結束，是這個故事的開始。當台北唯一的有機農夫市集休市，意味著一群連結著土地、生態、農夫、餐桌的社群，將醞釀著更深的力量，農夫們，靠著自己的力量站起來，在台大公館商圈的自來水花園，重新建立起一個別開生面的有機人文新市集。
市集邀集了台灣各地真心優良的有機農夫，成立了大台北地區唯一堅持純粹有機的農夫人文市集，每位有自己對農法的堅持與用心，許多更是目前難在一般大量通路上能夠見到的稀有特色有機食材。市集的成立為的就是希望能夠與更多珍惜健康、生態、土地、在地農業的朋友們結識，共同建立起支持永續農業健康食材的市集社群。
而為了推廣健康、有機概念，市集推廣志工擬定一系列活動，包括水花園有機纖食嘉年華、水資源環境教育、小農故事講座，及生態與舞蹈結合演出的“國際水舞蹈節”等。
水花園有機農夫市集http://www.facebook.com/organicfarmersmarket
