想到除草就飽了?來試試「紙膜」!耕作鋪膜一次搞定,水旱田都能用,可自然分解

人臉去斑可以敷面膜,田間除草就靠紙膜!除草是農友共同的夢魘,稻農使用人工除草,不僅成本高,還越來越難找到工人。近年台灣出現農用紙膜,可以透過插秧機代勞,鋪膜、插秧一次搞定,替有機稻農在插秧初期對抗雜草。

多位稻農與農會試用後都發現,紙膜不僅抑制雜草效果佳,還會自然分解,不必費心除去紙膜,甚至還有替農田維持溼度、肥分等多種效果,投資報酬率高。製紙公司表示,越來越多農民願意使用紙膜除草,後續也將推出更多紙膜產品,替更多農民效勞。

插秧時同時用紙膜幫稻田「敷面膜」,讓稻農不用再辛苦跟雜草奮鬥。(圖片提供/南改場)

有機稻田除草最頭痛,稻農:想著除草就飽了!

隨著食安、環境永續意識抬頭,越來越多西部慣行稻農想要轉種有機稻,卻因「除草」夢魘而卻步。台南區農業改良場(以下簡稱「南改場」)鹿草分場助理研究員楊智哲分析,稻農轉作有機,尚可透過許多防治資材或栽培管理等控制病蟲害,但因較少資材可對付雜草,且秧苗期稻田的雜草生長相當快速,「防治最讓人頭痛」。

楊智哲表示,人工徒手拔草,不僅費用逐年增加,也因農業缺工,逐漸難找到人力;有些稻農則透過田間湛水抑制雜草生長,但若耕作區水源較稀缺、地形較不平整,此法效果不佳,且長期湛水也會傷害秧苗根系生長,降低產量,「稻農希望有更好方式除草」。

斗南鎮農會秘書張耀裕說明,農會希望在雲林推廣有機米,不僅與稻農契作,也承租約 8 分地,生產有機稻米。田間雜草成為最頭痛問題,職員全體動員,耗費大量人力成本都無法有效除草。他也嘗試用湛水、除草機等除草,但雜草依舊橫行,「光想著除草就飽了!」

台南柳營區蔬菜產銷班第二班班長蘇雪莉也說,農場在第二期種植約 1 公頃有機米,每次都花費 5 萬元以上請人工除草,而雜草搶走秧苗養分、加重耕作負荷問題日益嚴重,「很想放棄種稻」。

省去人力除草,國產紙膜成為有機稻農幫手

面對有機稻農困擾,紙膜成為良方。楊智哲說明,紙膜抑制雜草原理如同鋪設塑膠膜,透過阻擋陽光、透氣性等,降低雜草籽發芽,或萌芽後生長不良,讓秧苗生長速度勝過雜草。

但過去塑膠膜不易在水田鋪設與回收,紙膜則會隨時間慢慢分解於田間,省去稻農處理紙膜人力,也不用擔心分解後污染有機稻田。過去日本就有數款紙膜產品,供給有機稻農使用。

既然過去日本有紙膜,台灣為何沒有農民使用?「最主要是成本」,楊智哲分析,台灣之前沒有國產紙膜、也沒有農機可代工,稻農只能使用進口紙膜並人工鋪設,花費成本高,卻無法降低除草人力,農民興致缺缺。

不過近年正隆公司、中華紙漿、長鴻特殊紙業等公司,陸續推出農用紙膜,且台灣逐漸引進能鋪設紙膜的插秧機,減少紙膜花費與操作人力。楊智哲並補充,農糧署也提供補助,分攤農民採購與鋪設紙膜費用,南改場也研究、推廣紙膜應用於有機稻田,鼓勵有機稻農用紙膜抑制雜草。

紙膜能阻礙雜草與作物競爭養分,免去農民日後回收的人力成本,環保也方便。(圖片提供/中華紙漿)

製紙公司:生產國產紙膜,農民迴響熱烈

正隆永續發展部經理陳靜宜表示,除草人力成本高,但國外紙膜價格昂貴,故在 2022 年投入紙膜研究,於去年推出由回收瓦楞紙箱製作、具有機資材認證的紙膜,不僅可以抑制雜草、分解後不污染稻田、價格也比進口紙膜低,減少農民買紙膜成本。

正隆推出農業用紙膜,方便稻農對抗雜草。(圖片提供/正隆公司)

不過陳靜宜提及,有機稻農在意紙膜成本,顧慮抑草效果,正隆跟雲林、嘉義等農民合作,透過研究與試用回饋,讓紙模更符合稻農需求。如紙膜較厚可以延緩分解速度,但也增加重量,降低插秧機鋪設效率,還可能讓土壤透氣性過差,不利秧苗生長,正隆因而再去調整紙膜結構,在不減少使用壽命下降低重量。

陳靜宜說明,有機稻農發現紙膜不僅抑制雜草,並能間接減少田間用水、用肥量,秧苗生長更好,產量得以提升。因有機米的售價可高於慣型米,稻農多花成本鋪膜,卻省去人工等花費,且增加稻米產量,「回報仍勝過投資」。目前花蓮富里、宜蘭三星、台中清水及彰化福興等地的有機稻農,也紛紛使用紙膜抑制雜草。

中華紙漿申請有機資材認證,農民購買可申請補助

華紙總經理陳瑞和則說明,華紙的農用紙膜是原型來自於建築裝潢用膜,該紙膜僅有天然纖維,沒有再添加化學藥劑、並有高吸水性。陳瑞和說明,紙膜的價格比傳統塑膠膜高,但抑草效果也好、不論是草莓、玉米、紅蘿蔔、仙草等旱作,或是水田都適合使用。

華紙的紙膜較厚,分解速度經試驗至少超過 3 個月,甚至可達半年,分解後農民可直接翻入土中,不用擔心污染土壤或花人力移除。華紙隨後申請有機資材認證,農民採買時可以申請補助,有些大型有機農場,破萬公頃農田都改用紙膜抑草。

陳瑞和坦言,因紙膜較少見於農業資材行,許多小農並不知道有國產紙膜,也因價格較高,不敢貿然採購。但台灣農業人力成本只增不減、紙膜在永續生產、減少人力等方面表現卓越,逐漸受農民肯定。他期許政府再透過政策,鼓勵更多農民使用紙膜抑草,華紙也會持續接受農民回饋,設法推出更多紙膜產品於不同農產業。

稻農:紙膜效果明顯,再也不擔心除草

張耀裕說明,農會發現台灣國產紙膜,雲林也有農機行販售可鋪膜的插秧機,就自掏腰包採購農機,並說服農民合作,第一次就試驗 3 公頃稻田。結果鋪上紙膜後,雜草明顯變少,「對比很驚人」,農會跟農民都不用再擔心除草。還有慣行稻農配合後,插秧初期不用再噴除草劑,稻田沒有刺鼻農藥味,更多人願意到田間散步。

張耀裕表示,經過農會分攤稻農買膜與操作成本,並保價收購農民稻米,目前農會契作稻田中,已有 13 公頃稻田使用紙膜。他觀察,紙膜操作更省力,操作門檻比湛水等方式低,尤其吸引年事較高、無法人力除草的老農,還有想轉型有機種稻的新人,適用對象廣泛,認為農會還有機會擴大紙膜施用面積。

斗南農會在插秧時鋪上紙膜,除草更輕鬆,也降低有機種稻的門檻。(圖片提供/斗南鎮農會)

「不用因除草睡不著覺了!」蘇雪莉看到南改場推廣,帶著產銷班試用紙膜,除草效果卓越。她今年鋪設紙膜後經過六週,都沒有雜草冒出,不用苦於四處找人工除草、或雜草搶走秧苗養分。

蘇雪莉並發現,紙膜也增加稻田保水性,稻農可適度減少用水量;福壽螺危害程度也變輕,「因為爬上紙膜,牠們容易被曬死」。

嘉義布袋無毒米農謝鵬程分析,因插秧機要乘載紙膜,插秧速度較相對較慢,且雲林莞草等雜草生命力較旺盛,仍有機會突破紙膜生長。但他認為,紙膜抑制雜草效果,優於人工或用除草機除草,加上除草工多為老年人,人力將不斷減少,稻農可能有錢也找不到工人,未來使用紙膜的優勢將提升。

嘉義吉岡農機行有代工舖設紙膜,負責人劉展宗觀察,過去稻農不願使用紙膜,多是顧慮進口紙膜昂貴、國內少有指定插秧機協助鋪膜,當農機業者採購插秧機、國內也有國產紙膜,降低使用門檻,越來越多稻農找他鋪膜,省去除草麻煩。

劉展宗也表示,目前仍有農民觀望紙膜效益,後續農糧署等再加強推廣、給予更多紙膜採購補助,他相信會促進更多有機稻農嘗試。

撲過紙膜後的有機稻田,可明顯看到雜草出現程度大幅下降、稻作生長良好。(圖片提供/蘇雪莉)

仙草農也愛用,鋪紙膜不用再費心清除

紙膜當然也不只能用在水田。桃園紫城農場生產仙草、杭菊、魚腥草等特用作物,負責人林春青說明,過往農場抑制雜草,習慣在定植作物苗株後用塑膠膜覆蓋,但當塑膠膜要移除時,經常動用 2、3 位人力處理「相當麻煩」,且經常有塑膠碎片殘存在田間,可能污染農地。當他輾轉得知華紙的紙膜,雖然價格比塑膠膜高,也馬上試用在仙草、杭菊生產上。

林春青分享,紙膜在田間的抑草效果佳,且透水性好,田間施肥「不用再翻開布或打洞,才能撒肥」,減少很多人力。他並選擇較厚的紙膜,鋪在旱田後,至少 3 個月才會分解,能確保仙草等生長茂密,不用擔心雜草競爭,紙膜分解後,不用花人力清除。等於多花一些成本在紙模,卻獲得多方面的好處。

不僅是仙草,林春青也說,紙膜應用在杭菊、魚腥草都有相同效果,因此現在他種植特用作物,都採用紙膜抑草。他也認為,常見的短期葉菜、果菜等作物,農民也可考慮把塑膠膜改成紙膜,讓紙膜變成除草與省力的好幫手。

期待降低紙膜使用成本、提升應用範圍

張耀裕坦言,在斗南稻田鋪設紙膜,扣除農糧署、農會等補助,稻農每分地仍要負擔至少 3000 元,體力較多的青農,「依舊選擇人工除草」。他認為國產紙膜要不斷進步,降低產品售價或提高使用效益,才可以增加稻農使用意願。

楊智哲分析,目前紙膜應用於有機稻田,成本仍稍高於人力等除草方式,但隨著紙膜與鋪膜農機普及、除草人力成本攀升,預計有更多有機稻農需要靠紙膜除草。南改場除了繼續研究、推廣有機稻田施用紙膜的水分、肥料等管理方式,他也期待台灣能如同日本,開發不同厚度、適用作物、甚至同時防治病蟲害與補肥的紙膜,提升紙膜價值與應用性。

陳靜宜表示,正隆也在研究不同的紙膜產品,像是較適用在旱田的紙膜,繼續跟農改場和不同農會推廣,希望更多農民,甚至消費者瞭解紙膜好處,一起支持透過紙膜產出更多優質有機米給大眾享用。

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