在大稻埕，想米

踏進大稻埕~就像走入時光的記憶
古味華美的建築~交織著小吃攤香味~藥房的中藥味~月老廟的香火味)))

在這片有記憶有歷史的土地，在先民曾經曬米的廣場旁和eggdall一同聽米、吃米、聞米、摸米，想米)))

你還記得~~~全家人圍著飯桌~打開剛炊好飯的電子鍋)))
那一瞬間~向上冒出的白煙~蔓延擴散的米飯香)))就像家人間的感情一樣~真切~飽實~豐盈~傳承)))

隨著城市發展飲食走向~速食~便利~連鎖我們已經忘了家鄉的味道~忘了媽媽的味道)))

那是土地，人，飲食，文化，存續)))
所以北部人吃不慣南部粽南部人吃不慣北部粽

因為習慣存續在我們的血脈中而血脈的成長茁壯~
來自我們的主食米我們來看看我們的農民朋友如何努力在這片土地

無米樂社區的定位精神在於傳承~延續~農民敬天愛地~知足常樂~簡樸~

不因環境放棄自己~不怨天尤人~以稻為師)))
以生態平衡的觀念~付出的心情~栽種~收成)))

希望以公平的交易~合理的價格~照顧農民的流汗錢!!
給予農村支持~讓他們有足夠的力量持續栽種~是我們都可以做到的事!!!

好多好多的米製新產品))
正在新的一代中~延續~傳承~創新
看著小農~賣力的推廣新理念~新產品很感動！！！

台灣本土的好東西～應該要一直記憶傳承延續～以一種新的姿態～新生在時代裡)))

期許台灣米~可以喚起您的記憶~喚起您想起土地的美麗~
然後在你端起一碗剛炊好閃著溫潤光澤、冒著熱氣的新米白飯，扒下好大一口放入嘴中細嚼慢嚥後，從五臟六腑漾出來的滿足嘆息。’

。。。eggdall在大稻埕，想米，想你♥ ‘food with love’下回見
感謝主辦單位 HOCHA | 好家網♥