Sophie，從小來自一個foodie 家庭，以味覺探索建構自己的世界觀。曾是劇場、時裝界的逃兵，最後在有機農業裏找到安身立命之所；2012年起，從自家小廚房出發，創建《在她家-Le coin de Sophie 》，醉心於「在地食材、法式風味」的研發與推廣。