迴鄉 X 呷米：新鮮食農，安心所在
日期：2017/10/27（五）
時間：19:00-21:00
地點：呷米（台北市衡陽路9號）
近台大醫院捷運站一號出口
活動費用：200元
透過這次活動，您可以了解 >>
是誰～種下了一顆顆有機果實？台灣中部有哪些可愛的農友呢？而廻鄉農場又是怎麼開啟酵素的製程、發現酵素的美好？
火龍果、南瓜、火燒柑、冬瓜、芭樂、蟻柚、苦瓜、蕃茄……，每一種口味都有自己獨特的個性，及其療癒之處！當他們製成酵素後，滋味的變化，也許會打破您的想像噢！
但是酵素只能飲用嗎？當然不只如此～！ 這次活動也會教您如何將酵素應用於不同的吃法、菜色裡，在生活中滋潤你我的身心～
來自苗栗的廻鄉有機農場 ，擁有國內少數有機認證的加工廠，也是一個自然農法栽種果物的農場，所製成的水果發酵液，是由單一水果自行轉化，不添加外來菌種，每一瓶都是滿滿的精華和養份。
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呷米蔬食 / 素食餐廳，位於台北市中心，尋訪台灣各地友善環境、不用藥與化肥的農友，將新鮮食材帶回廚房，以珍惜大地的心料理之，提供忙碌的都市人健康蔬食的選擇，也致力推廣環保議題。
餐廳17:30供應晚餐，活動為19:00開始，
若提前於呷米內用餐點單點貨主餐，可折抵餐費50元！
～歡迎先來品嚐美味的蔬食料理～
