茶葉乾枯一摸就碎!山區旱象慘重,竹筍出不來、梅子長不大,農損破2.3億

天公不作美,中南部水情嚴峻,尤其茶葉、梅子和竹筍災情慘重。據農委會統計,旱災農損金額截至今(24)日為止,已累計2億3,784萬元,受災面積達3,437公頃,主要集中南投、雲林、嘉義及高雄等縣市。

茶葉是此次旱災的最大受災戶,被害面積達1,565公頃,損失金額超過1億5千萬元。茶農即使引進噴灌系統或下山買水救旱,仍難逃茶芽不發和茶葉乾枯的困境。春筍因長時間乾旱無法破土而出,影響上市。而一年僅一收的梅子,更因採收期逼近,若老天爺再不施捨雨水,梅農整年辛勤農作的成果將化為烏有。

長時間缺水使得春茶無法正常發芽,茶葉更大量枯黃萎凋(圖片提供/雲林縣政府農業處)

春茶產量最多減五成,茶葉乾枯脆化「一摸就碎」

每年3月中旬之後,南投和雲林、嘉義等台灣重要茶葉產區正式進入春茶採收期,然而原應綠意盎然的茶樹,當前卻是枯黃一片。南投作為台灣茶葉產量之首,年產量約佔整體五成,南投縣農業處處長陳瑞慶說明,目前縣內名間、竹山、鹿谷、仁愛等茶產區水情嚴峻,許多茶樹芽葉無法萌發,雖說部分茶農備有蓄水塔、導入噴灌系統,甚至每日下山買水,但也都只能當作短期應急,現下雨水遲遲不來,今年春茶產量確實大受影響。

嘉義縣青農聯誼會竹崎分會長、青年茶農郭紋廷,自家茶園位在阿里山產區,他表示,雖然茶園有引進噴灌系統,但久未下雨仍造成茶樹發芽狀況不佳,「預估今年產量會減損五成,損失金額還難以估算」。他更憂心,若未來旱情持續未解,茶樹可能面臨葉片乾枯與根系萎縮、褐化,甚至死亡。

嘉義縣內茶葉受損主要集中在竹崎、梅山、阿里山與番路等鄉鎮,嘉義縣政府農業處農林作物科科長李秋瑩解說,目前統計受損面積為505公頃,受損率平均達36%。前往產地現勘,雖有向陽面、背陽面之差,但茶葉都有枯黃萎凋的狀況,「預估春茶產量最少會減產三、四成」。

位在山與平原之間的雲林縣古坑鄉,茶葉產量佔全縣98%。雲林縣農業處農務發展科科長蔡蘭芬指出,前往茶園會勘的結果,發現茶樹葉片乾枯脆化嚴重,「只要一摸就粉碎」,目前茶葉農損面積約170公頃,受損高達50%,已於3月22日啟動現金救助,每公頃補助5.5萬元,只要受損率超過20%即能申請。

旱災使得茶葉乾枯,一摸就粉碎(圖片提供/雲林縣政府農業處)

梅子缺水長不大,梅農預估連明年都會長不好

「如果過幾天能下雨,梅子多少還有救,不然今年梅子會少的一塌糊塗,大概就是完蛋了」,台南楠西區果樹產銷班第3班班長賴榮信無奈地指出,「今年梅子結果率還不錯,但生長期沒有水,梅子長不大都很小顆」,如果旱情持續,多數梅子應無法在採收期來臨時長到上市大小,「小顆梅子幾乎沒有加工價值,最多只能做成梅漿、梅精」。

梅嶺有機梅農許鴻文說明,「梅子要加工才有價值,如果太小顆,鮮果拿到市場沒人要,加工廠整批收購,大果比例也不能低於五成。」目前梅子已經逼近成熟採收階段,若再不下雨,「海拔700公尺以下的採收率會非常低,有的可能整棵樹連一個梅子都沒得收」,現在梅農只能盼著下週可以來場水量足夠的及時雨為梅子解渴。

許鴻文也強調,旱災對梅子的影響不會只有當年度,梅樹新發的枝條會因缺水無法長長,這意味著明年可以開花結果的位置有限,所以可預見明年度的梅子產量也將受目前乾旱影響而減少。

久旱未雨導致梅子已近採收期仍長不到上市規格(圖片提供/許鴻文)

竹筍因旱難破土 春筍成罕見珍饈

春筍季節已到,市場卻難見其身影。農糧署南區分署副分署長黃怡仁說明,春筍主要以桂竹和箭筍為主,多生長在丘陵等山坡地,因栽培方式相對綠竹筍更粗放,且農友較無蓄水設施,面臨五百多日無雨缺水,不僅筍冒不出來,植株本身也出現黃化、落葉,甚至有「開花」現象發生,意味著竹林將自行更新,進入下個生命週期。他表示,因乾旱持續發生,轄內受損面積與農損金額仍在調查彙整中。

李秋瑩說明,縣內竹筍因缺水受災的地區,主要分佈在大林、竹崎與阿里山等鄉鎮,品項包含烏殼綠竹筍、桂竹、箭筍等等。各鄉鎮公所統計至目前為止,受損率達32%,受災面積約為160公頃。她表示,平原地區筍農尚有可能尋覓水源,但山區筍農則幾乎是無計可施。縣府已安排下週進行產地災損會勘。

「目前雲林竹筍受損面積統計達1000公頃,受損率30%」,約全縣竹筍栽種面積的四分之一,蔡蘭芬指出,目前縣府將會同農改場、農糧署與各鄉鎮公所,於本週六(3/25)啟動「四方會勘」,評估是否已達農業天然災害救助的標準。

旱象仍是現在進行式,受災面積與金額能否停損,須看近期老天爺願不願意賜下一場及時雨解旱。

連月無雨讓竹筍無法正常生長、破土而出,甚至整片竹林出現大面積枯黃、傾倒且落葉滿地(圖片提供/雲林縣政府農業處)

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