為前進「跨太平洋戰略經濟夥伴關係協定（TPP）」，經濟部擬准許六項美國牛雜進口，包含頭骨肉、面頰肉、食道肌、牛脂、血管、骨髓。民進黨籍立法委員田秋堇今召開記者會，指出六項美牛雜鄰近高風險內臟部位，例如血管有可能是從心、肺切下，衛福部卻堅稱非內臟，且衛福部諮詢專家卻不敢公布會議紀錄，根本是黑箱作業，她呼籲應比照瘦肉精案擴大召開會議，辦網路直播，為民眾釋疑。
雖然上週立法院經濟委員會丁守中、李慶華等立委通過臨時提案，要求行政院禁止美、加牛雜進口，但該臨時提案不具強制執行力，經濟部仍持續研議是否進口。
為阻擋美牛雜輸入，田秋堇今舉行「美牛業障，不只內臟，拒絕狂牛症風險，反對美國牛雜進口」記者會，與會人員包含高雄長庚紀念醫院神經內科主治醫師陳順勝和長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海，從醫學角度談美牛風險。
顏宗海說，美國曾是狂牛症疫區，擬開放進口的六項美牛雜幾乎都鄰近內臟的軟組織，可能有變異性普利昂蛋白風險，況且之前美牛飼料也有瘦肉精問題，站在民眾健康角度，不建議開放。
陳順勝指出，內臟是指人或動物胸、腹與骨盆三大體腔內的器官與其相連接的組織，包含神經、血管、淋巴、韌帶、脂肪與腹膜纖維組織，內臟器官可能感染異常普利昂蛋白質，與新型賈庫氏病風險高度相關，且潛伏期長達十年，建議政府應常設研究單位。
田秋堇說，美牛已晉升為國安議題，今食安問題特別嚴重，「從生產到變成食品的鏈結太多，何況是跨國的運輸，」政府應重新審視進口每個環節，並公布開會逐字稿。
