為了讓台灣農產發揚光大,已故的中興大學園藝系教授倪正柱,將畢生研究高接梨的學術成果應用在本土獼猴桃,讓平地也能種出鮮美多汁的高接獼猴桃。儘管做出傲人成就,但倪正柱生前並未得到相應的掌聲與資源,不惜自掏腰包也要堅持研究,被視為倪正柱的「關門弟子」吳典祐形容,「老師用行動證明他想做的事,就會堅持去做。」

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已故的中興大學園藝系教授倪正柱(圖/洪萱恩提供)

與官員唱反調 沒有資源仍不改其志

其實熟悉倪正柱的師生都知道,他是位非常有個人特色的教授,不僅常在教學現場「大聲」和學生溝通,也常跟農委會、政府官員「唱反調」,像反對在平地推廣種植需休眠的山櫻花,這類未能考量適地適種的政策,卻也因此拿不到政府的研究經費而侷限研究動能。

儘管如此,倪正柱仍會想盡辦法找尋土地、經費投入研究、育種的工作,不會讓學生無法完成學業,獼猴桃便是其中一例。當時吳典祐已加入倪正柱的實驗室,但實驗地點分散在新竹尖石、苗栗三義、台中霧峰、南投仁愛等4個不同海拔處,讓他一個月得花上萬元的交通費來回園區作觀察、紀錄和實驗。

吳典祐笑說即使這麼克難,他還是想完成獼猴桃的研究,不僅是資源爭取不易,「老師用行動證明他想做的事,就會堅持去做。」

倪正柱利用好不容易掙得的三義實驗園,將美味獼猴桃(下、穗木)嫁接於本土種的腺齒獼猴桃上(上、砧木)。(圖/洪萱恩提供)
倪正柱利用好不容易掙得的三義實驗園,將美味獼猴桃(下、穗木)嫁接於本土種的腺齒獼猴桃上(上、砧木)。(圖/洪萱恩提供)

堅持以身作則 學生緬懷倪正柱

同樣以「堅持」形容倪正柱的洪萱恩也說,倪正柱非常重視實務的園藝經驗,更以身作則,無論風吹日曬都會去溫室、園圃中活動,「莫拉克風災前後老師曾從樹上摔下來,但隔天還是堅持要下田、去果園工作。」

生前的研究毅力讓師生印象深刻,但倪正柱的獼猴桃成果,卻隨7年前的車禍意外逝世後嘎然而止,原本他的合作夥伴也因後繼無人而終止,讓不少學生感嘆「若老師還在,說不定現在本土獼猴桃產業已經有點雛形。」

目前接續倪正柱平地高接獼猴桃研究成果的學生,大約只有吳典祐一人,對此興大園藝系主任林慧玲說,學校有整理倪正柱遺留下的學術成果,「有些果農或畢業學生對嫁接獼猴桃有興趣會到學校來,我們也都將倪老師的成果教授出去。」現在系上也正在嘗試以無毒催花的方式,嘗試孕育出平地也能結果的獼猴桃。

延伸閱讀:本土獼猴桃完熟甜美 突破低溫魔咒

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2 則回應

  1. 倪教授的畢生活努力,希望吳典祐先生堅持裁培 本土獼猴桃,毎個台湾人都会感谢您/谢谢 goldensamui@hotmail.com郭姐

  2. 請吳典祐先生及林顯發先生接續倪教授畢生努力,讓本土獼猴桃發光發熱

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