竹葉、榖物、配料,融合三者香氣與口味,粽子絕對是件手工藝。各色植物樹葉,以不同方式捆綁,餡料百千。人們半生吃遍眾家粽子,卻年年爭戰南粽北粽外省粽客家粽…哪種粽方為正朔。說到底,所維護的是,戒除不了埋藏在味蕾記憶深處的第一隻粽子的味道。
與其浪費口水徒勞之爭,何不敞開味蕾心胸,撇棄粽子的門戶之見?