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    螃蟹不橫行,誰敢霸道?

    (攝影/陳牖心)

    太陽下山前找一杯酒

    (攝影/Michelle張怡)

    滷肉飯和可麗餅——味覺記憶裡的愛

    (照片提供/二十張出版)

    美味上桌前之菜單擬定
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    生態/環境

    螃蟹不橫行,誰敢霸道?

    (攝影/廖奕翔)

    Svon Vongo(蝴蝶)

    (攝影/土海人)

    海歸

    (攝影/邱勤庭)

    淨灘

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    藝術
    豬籠草小苗 創作練習 加了小小的莖(圖/鄭杏倩)

    植物繪的課堂上

    (圖/李政霖)

    畫術

    (繪圖/李政霖)

    脊椎心情 (上)

    (繪圖/李政霖)

    脊椎心情(下)

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    人物
    (插畫/周憶璇)

    留下來的人

    樸pu與妮nim眼睛發亮著,說著,我們在泰國的工作是理髮設計師(攝影/脈樹・塔給鹿敦 Baisu Takiludun)

    達谷蘭山丘的泰國理髮設計師

    (繪圖/周憶璇)

    一位年輕博物學家的冬天日記

    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

  • 書摘/書介/書評
    書摘/書介/書評
    (圖/時報出版)

    來自土地深沉的後勁:讀《最後的劍蘭》

    (攝影/古碧玲)

    正因為邊界那麼寬,才換得一方遼闊-致屬根的人們

    (照片提供/二十張出版)

    美味上桌前之菜單擬定
Menu Meeting

    (圖/莎莎)

    有景待賞

  • 圖片故事
    圖片故事
    (攝影/鄭琬融)

    探訪黑暗的所在:重回「廣島」核爆點(上)

    (攝影/鄭琬融)

    探訪黑暗的所在:重回「廣島」核爆點(下)

    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

    原從事幼教的三女兒謝汶遑看不下去長期勞累工作與全身是傷的鐵人媽媽,疫情前辭掉工作回左鎮幫忙。(攝影/邱勤庭)

    阿娥米食,左鎮文化資產

  • 專欄
    專欄
    (圖/YC)

    深山野球

    水泥工廠送的零食

    (攝影/唐墨)

    味素捾來摻湯頭

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    人生不插花 Podcast

    EP198 紅樹林身世之謎 / 英式花園的香久園 (上)

    EP197 楊三郎彩繪森象 / 花農之子的小說家

    EP196 筆繪之壯闊林野/ 最後的劍蘭

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副刊第六十六期 | 每個人心中都有一顆粽

竹葉、榖物、配料,融合三者香氣與口味,粽子絕對是件手工藝。各色植物樹葉,以不同方式捆綁,餡料百千。人們半生吃遍眾家粽子,卻年年爭戰南粽北粽外省粽客家粽…哪種粽方為正朔。說到底,所維護的是,戒除不了埋藏在味蕾記憶深處的第一隻粽子的味道。

與其浪費口水徒勞之爭,何不敞開味蕾心胸,撇棄粽子的門戶之見?

母親與光妹專注的神情。(攝影/徐彩雲)

「母女情深」深餡其中

個人頭像照片徐彩雲
攝影/劉振祥

吃粽的難處

個人頭像照片洪愛珠
繪圖/周憶璇

每個人心中都有一隻粽

個人頭像照片李美怡
神田用雙色的粽葉來包裹,內層是青綠色的麻竹葉,外層是黃色有斑點的桂竹籜葉。 攝影/陳洲任

粽子大解放

個人頭像照片陳洲任
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