針對前陣子讓民眾擔憂的芬普尼蛋品事件,在確認問題產生後,農委會立即針對全台1459場蛋雞場進行採樣,最終確認僅有45場不合格,後續也將芬普尼做為動物用藥抽驗常設項目,以安定民心。不過今日台北市政府公布其對蛋品通路抽驗結果,卻又查出永吉蛋行所批發的「振崑畜牧場」雞蛋,驗出10 ppb、超標的芬普尼。

不符規定蛋品照片(圖片來源/北市衛生局)
不符規定蛋品照片(圖片來源/北市衛生局)

台南振崑畜牧場驗出芬普尼蛋

對於今日抽驗結果,台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示,市府在8月底成立專案小組,依據食藥署公告「雞肉及雞蛋中殘留農藥檢驗方法」,針對超商、超市、大賣場、營養午餐、蛋批發行市售雞蛋進行抽驗,一共抽驗45件、來自全國41個牧場的雞蛋。

至於檢驗結果為何?王明理則指出,在批發商永吉蛋行的蛋品中驗出超標的10 ppb芬普尼,其來源是位在台南市的振崑畜牧場,已經立即通知臺南市政府進行採樣確認及針對蛋品施行移動管制。目前確認永吉蛋行於106年9月11日向振崑畜牧場進貨90籃,共1080公斤,約1萬8000顆蛋品,因此為確保安全,不限批號、不限牧場供應商,全部蛋品下架回收,總計已回收3萬7800顆蛋品。

北市衛生局稽查現場(圖片來源/北市衛生局)
北市衛生局稽查現場(圖片來源/北市衛生局)

蛋行未主動通報不合格訊息,罰鍰3萬元

此外,對於該蛋行前次未主動通報來源牧場不合格訊息,王也強調,已依據《台北市食安自治條例》處分業者三萬元罰鍰。目前以高規格方式檢驗永吉蛋行裡的六家家牧場蛋品,僅發現台南市振崑畜牧場蛋品有芬普尼殘留問題,已通知台南市政府農業局及衛生局共同處理源頭污染情形。

收到通報後,農委會防檢局也表示已經清查場內雞隻3萬隻,重新採樣蛋品親送檢驗單位,並調查用藥情形和追查蛋品下游流向,目前已經針對振崑畜牧場進行移動管制及採樣送檢,好維護蛋品安全。

不過在該牧場驗出芬普尼前,農委會已在上月底確認完成全國1,459場蛋雞場的檢驗,並宣稱僅有3%的不合格率、45場驗出超標,另外也回收封存了94,336公斤(約1,574,640顆蛋),同時在各牧場陸續複驗合格後,宣布解除移動管制。

用藥管制出問題?防檢局不置可否

在官方的全國防堵政策下,又出現芬普尼超標案例,是否代表動物用藥管制出現問題?防檢局副局長施泰華指出,「可能是抽樣問題導致,因為地方機關抽驗在整場3萬顆蛋中,只抽10顆,使得採樣不平均」,因此在採樣作法上,會再跟地方機關溝通。

此外,今又傳出芬普尼超標案例,是否代表該種用藥依舊被違法使用?對此,施則不置可否,僅強調稽查單位到場的確有發現數種不知名的藥劑空罐,目前已經移交台南檢調偵辦,並會迅速檢驗牧場用藥為何。

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