公民寫手

楊儒門/香菜有一斤一斤吃的嗎?大家喊菜價貴,就進口蔬菜「平衡」物價對嗎?盛產期有出口平衡菜價嗎?

每次颱風、豪雨來的時候,城市、政府只關心菜價會不會漲,民眾ㄧ窩蜂的去買菜,不管吃不吃得完,先買再說,颱風1天,買3天的菜,豪雨1天買1個禮拜的份,「預期心理」先回家塞冰箱再說,不曉得以來是飢荒、戰爭來了,大家在屯物資做準備似的。多數買了還是吃不完,之後都變廚餘,失心瘋是ㄧ件很妙的事。

媒體關心的也很妙,特別關心香菜和蔥,ㄧ斤喊到幾百元!但是有誰香菜是一斤ㄧ斤吃的?!這在開玩笑是不是,還是用價格的高度,去拉動民眾的預期心理,吹響搶菜的號角。

城市民眾的氛圍,立刻在政府的心裡浮現,「民之所欲,常在我心」,是不是要平抑物價,釋出冷藏蔬菜,緊急進口蔬果⋯⋯那,農友的心聲誰人知?!

豪雨來,3個月的心血全泡湯,沒有菜哪來的錢?

昨天和朋友去雲林元長,找農友聊,路面ㄧ層水退後,來不及跟著走的雜草樹葉垃圾,還沒有清理,接著看到溫室的水線,目測有50公分左右。農友拉開溫室的門,裡頭種的是小黃瓜,泡水幾天,今天水才退,但是溫室還是泥濘,小黃瓜已經長到一個人高,摘心後開始採了,剛要進入穩定生產期,但是這次淹水後,植株都泡爛了。

腰部以下的葉子已經黃了,上半部看似不受影響,但是,等太陽ㄧ出來,爛得更快,原本可以收成快3個月都隨水漂了。農友隨手摘了ㄧ根原本可以出貨的小黃瓜,折斷,不是清脆感,而是Q軟,外皮皺,想賣也不會有人買的心血。

葉菜潛水,本來要出團膳現在全泡湯

葉菜剛好潛水,等水退後,土乾了要整園。農友才提起,原本市況要好了,學校要開學了,團膳都動起來,該買、該準備的,現在都變堆肥了,ㄧ直接到團膳的詢問電話,這不是錢的問題,是根本沒有菜,有菜誰不想出?!

更心涼是有簽約的,8/30開學後,要送營養午餐了。原本簽約,就像吃了定心丸,總算有個穩定的供應管道,結果人算不如天算,現現交不出菜就違約了,看看天空,烏雲越來越矮,心都下雨了!

套句鐵獅玉玲瓏的台詞「話若是講透支啊!目屎是揮莫離啊!」

圖片提供/陳鳳義

在這時間點進口蔬菜「平衡」物價對嗎?

隔壁的花生也潛水,長得矮,連呼吸都是一種奢求!葉片上都是土,根吸過多的水,葉子又沒有辦法行光合作用、呼吸作用把多餘水份散失掉,農友講:出太陽後,要倒1/3到一半,花生要長4個月,現在的大小,缺的要再種新的,採收會不同時間,沒有用。

將心比心,大家在覺得菜貴的時候,有想到農友的損失更重嗎?!在這個時間點,進口蔬菜來「平衡」物價說的過去嗎?

菜ㄧ年365天,大約只有20-30天的高價期,通常來自農損嚴重期,其他300多天價格都很便宜,是不是也該在菜價便宜時,要求政府買一點,「平衡」,提高價格,讓農民不至損失太重才對;不要在菜便宜、水果盛產時,只會看著電視,吹著冷氣,對著電視噴口水,是農友自己愛種,沒有計劃性生產⋯⋯大家是不是應該將心比心的多想想,我們要ㄧ個怎樣的未來,怎樣的農業?!

花生泡水損失慘重(攝影/楊儒門)