今(2023)年鳳梨季開跑至今,內外銷表現慘澹,然產地即將進入收穫高峰,後續賣壓更為沈重。農糧署今(6)日宣布,將透過內、外銷與加工,目標銷售 4 萬公噸鳳梨。除了公告鳳梨防蛾用藥以穩定日本市場,也擴大 4 月內銷通路與加工補助,期望調節鳳梨產銷。
近日傳出俗稱「芒果鳳梨」的台農 23 號在中國栽種,侵害台灣品種權。農業試驗所嘉義分所副研究員官青杉表示,台灣難以禁止中國生產鳳梨,但台灣品種鳳梨的品質優於中國,預計外銷市場衝擊不大。農糧署亦表示,期望《植物品種及種苗法》修法儘速通過,防止有心人士將種苗帶至中國。
提前催花影響鳳梨品質,外銷量下滑,農糧署持續鼓勵外銷
相較於去年,今年鳳梨收穫面積約減少 4 %,產量僅減少約 1%,估計生產約 37 萬 9 千公噸。農糧署署長胡忠一說明,去年鳳梨 2 至 3 月價格較高,今年農民提前催花,1 至 3 月鳳梨產量明顯高於去年同期。但今年天氣冷涼,近期鳳梨量大但酸度較高,影響市場接受度。農糧署將協助外銷、內銷、加工共 4 萬公噸,以調節鳳梨產銷。
去年台灣鳳梨外銷成績為 2 萬 1186 公噸,較 2021 年減少近 7478 公噸,農糧署預計今年外銷鳳梨量為 2 萬公噸,截至昨(5)日外銷量約 8076 公噸,其中仍以日本為最大宗市場。不過日本目前未進入鳳梨需求高峰,當地已出現低價拋售台灣鳳梨,恐影響後續日本市況。
胡忠一表示,農委會將持續提供外銷業者海外拓銷獎勵,且已經確定今年日本訂單不會因為鳳梨產銷波動而減單,4 月份將在日本重要通路、消費場所進行廣告宣傳,鼓勵日本消費者購買台灣鳳梨。此外避免業者低價拋售鳳梨,若在日本通路零售價每公斤低於 300 日圓,將會取消海外拓銷獎勵。
除了日本,鳳梨亦外銷至香港、韓國、新加坡等國家,台灣也將開拓加拿大、汶萊、馬來西亞等國的鳳梨市場。胡忠一說明,農糧署將透過海外行銷活動,並給予業者海外拓銷獎勵。
蛾類導致燻蒸率近一半,農委會緊急推出防治藥劑
今年鳳梨依舊因蛾類問題在日本遭大量燻蒸,燻蒸率最高逼近一半,造成鳳梨儲架壽命減少,也影響果實品質,打壞日本市場行情。胡忠一說明,以往鳳梨上的蛾類被認為是躲雨時飛入集貨場,而今年天氣乾旱,農民在田間就發現鳳梨上有蛾類幼蟲,因此農委會於 3 月 31 日緊急開放大利松、馬拉松兩款藥劑,供鳳梨農提早防治蟲害,減少鳳梨出口後被燻蒸的比例。
胡忠一表示,合作社若未檢出鳳梨含有蛾類,不一定需要進行藥劑防治。且藥劑僅是防治鳳梨蛾類的一種方式,業者仍須落實田間管理、清潔包裝,才能防範鳳梨因為夾帶蛾類被燻蒸。他也指出,若日本要求燻蒸鳳梨,業者須自行負擔費用,還增加鳳梨耗損率,且為了避免藥劑殘留,用藥劑防治的鳳梨必須延後外銷,「但這樣能防範燻蒸衍生的問題」。
內銷賣壓沈重,擴大內銷通路與行銷,增加加工補助
鳳梨內銷至今市場持續低迷,產地價每台斤仍出現不到 10 元的低價,眼看 4 月將進入鳳梨收穫高峰。胡忠一說明,農糧署協助國內鳳梨多元行銷,預計內銷 8000 公噸。除了固定於台北希望廣場與高雄神農市集販售,亦加強在全聯、大潤發、統一、全家等各大量販或超商通路行銷鳳梨。
胡忠一補充, 4 月 15 日將在神農市集舉辦各鳳梨產區聯合行銷,協助屏東至雲林的鳳梨銷售,也請全台農會協助促銷 600 公噸鳳梨。除了原訂九大銷售通路,手搖飲品牌「大苑子」將於 4 月下旬至 5 月推出鳳梨手搖飲促銷活動,刺激消費者購買。農糧署同時請農業科技研究院的企業團購平台整合 16 家鳳梨供應商,協助企業團購鳳梨 700 公噸。
今年鳳梨加工目標提升至 12000 公噸,胡忠一解釋,農糧署輔導加工廠於 2 月至 8 月底以最低每公斤 8 元(每台斤 4.8 元)在產地收購鳳梨,並給予每公斤 2 元運費與 3 元加工費補助,至今日已收購 6920 公噸、加工 2900 公噸。因應 4 月的鳳梨盛產期,加工場增加收購價格至每公斤 10 元以上、同時收購量為 300 公噸,農糧署也會加碼補助,最高每公斤 4 元。
中國種植芒果鳳梨?可由目標市場申請品種權防堵
台農 23 號外流至中國,並於 3 月中旬在中國市場上市,聲稱自台灣引進栽種。胡忠一說明,台農 23 號於 2019 年正式推出,至今僅授權四家種苗業者及三家農戶生產,並未授權境外生產,僅可能是非法引入中國。
鳳梨能以冠芽繁殖,有心人士趁機取得台農 23 號在中國栽種並非難事。然而品種權為屬地原則,台農 23 號並未於中國獲得品種權,難以禁止中國繼續生產。另外,中國報導呈現的資訊難以判斷是否為台農 23 號,真實種植面積也無法查證。
若台農 23 號外流到中國,是否會影響台灣鳳梨外銷市場?官青杉表示,鳳梨品質不只由品種決定,依據種植方式和技術,台灣種植的鳳梨品質仍優於中國鳳梨,「只有台灣能完美呈現台農 23 號」。此外中國鳳梨內需市場大,仍需仰賴進口鳳梨,對台灣鳳梨外銷市場威脅程度不高。
胡忠一強調,行政院今年 3 月 16 日修法《植物品種及種苗法》,目前正於立法院審議,若三讀通過,違法輸出入種苗者將被處有期徒刑與最高 300 萬元罰金。官青杉則認為,台灣未來可與鳳梨目標市場申請品種權,以確保鳳梨外銷市場受到保護。例如,台農 23 號已在日本申請品種權臨時保護,若中國外銷台農 23 號至日本,台灣可要求日本禁銷中國鳳梨。