一碗飯多少錢？試驗計畫

經過一年介紹南澳樂田的農民們，終於有年輕人手癢也想下田。 [ 一碗飯多少錢？] 是兩位年輕人的試驗。

一切都是因為想回鄉開始。年輕人為何要外出工作不回去，一來是父母對他的規劃就是外出工作，二來是他所學習跟接觸的都沒有要他留下來。

不能回鄉，簡單的原因就是無以生存。

現有坐辦公室的技巧，回去都用不著。回去蹲在田裡的耐力，還在培養中。

這兩位年輕人利用假日參與2013年南澳樂田的春耕。不用擔心，這種假日農夫種的米主要是自己吃的，順便幫南澳樂田試驗花蓮21號的產量，僅種植約1分地。

想把整個過程的費用，成本全部公開，讓大家瞭解到底一碗飯的成本是多少。

截至目前為止，已經（預計）要支出的成本。未來將陸續填入表單中。https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0ArijxIFRP1RQdF9Xc2J0dk1HQVNDWTdVQmZTYWtfTmc#gid=0

[ 一碗飯多少錢？] 成本細項

成本為什麼如此重要，畢竟理想不能填飽肚子，你怎麼要求年青人為了有機，友善環境過生活而回鄉呢。那得付出很大的機會成本，試問，你面試一個回鄉工作三年然後回來找工作的人，不管他本來是博士，碩士，留美，留日，你會用他嗎？一點懷疑都沒有？給他該有的年薪，不會扣掉這築夢的三年？如果回鄉後沒有其他選擇，要怎麼能讓他們踏出這經濟不安的一步。

反過來說，在你願意支持小農的前提下，你又願意花多少錢買一碗飯呢，而且不是慣性撒農藥大量生產的唷？在你不知道你所消費代表的意義下，一碗飯就是一碗飯。老實說，真的要每樣都有機，健康無污染，一般人的伙食費跟生活用品費應該要增加個兩倍吧。

如果我們用成本加上該有的利潤，假設5%~10%或者更少，年輕小農真的可以撐起一家人嗎？消費者真的可以撐得起年輕小農嗎？這次公開成本，是想引起討論。雖然這樣的討論也許不會有結果，也許我們會招架不住，總是想把自己心裡的疑問提出來。

到底怎麼樣才可以讓年輕人回鄉種田呀？