有幾年的時間，記憶中枇杷香甜濃郁的滋味已經越來越遙遠了。後來才了解到，一般農民為了產量多以化肥種植，導致果實快速生長，風味減低許多。當我們走進比亞外部落，遇到這群認真老實的泰雅族農民，才又重新尋回童年枇杷滋味。是每年春天最讓人期待的季節之味。
黃澄澄的外皮上，新鮮採收還能看到果皮上留有細毛，柔細多汁的口感，豐厚甜美中又帶有些酸的滋味，總讓吃過的朋友，回味再三。這批枇杷，真的不一樣！錯過了，就要再等上一整年的時間喔！
農人整年悉心照料，春天才有甜美碩大的枇杷
美麗阿姨趁著天氣好，趕緊進行疏花疏果
美麗阿姨告訴我們照顧枇杷是最費工的，相較於水蜜桃或甜柿其他水果一年修剪一次，枇杷需要整年的看顧。工作，從春末採收完畢後便馬不停蹄展開了，修剪枯枝、病蟲害嚴重的也要修剪。
到了秋末，天氣漸涼，枇杷的小花佈滿枝芽，部落大大小小又開始動員起來，疏花整理。
每年1月，重頭戲登場，枇杷開始冒出小小的果實，需要進行疏果，才能讓剩下的枇杷有空間長大，更要趁著果實還小，立刻套袋，以免袋子弄傷了果實。像是今年到了農曆過年，美麗阿姨和長老都還在進行疏果套袋的工作，枇杷寶寶不能夠等待，季節更迭，不論天氣寒冷，農夫的腳步卻始終未能停下。
生活在森林間的鳥兒與猴子也垂涎三尺的自然枇杷！
每一次水果產出的季節就是農人與鳥兒及猴子的攻防戰了。比亞外部落因為強調自然保育，所以堅持不毒鳥，不獵殺。常常水果出產了，有一大半都被小鳥收走了！一開始，曾經想過架設鳥網，但放了一天，大家覺得太殘忍了，於是就全部收起來。
猶浩長老說，今年他特別留了一區要給小鳥與猴子吃，希望他們吃飽了就留一些給大家吃。至於頑皮的猴子呢～去年長老開了收音機假裝有人，卻被牠們轉台。今年，他們想出新方法，把收音機藏到房間裡，讓猴子只聞其聲不見其人，希望能夠稍稍發揮點作用了！
今年是好年！預購，讓農民更安心！
沒有農藥，沒有化學肥料的種植，在比亞外部落也實行了五、六年的時間了，前面的幾年，坦白說，只有辛苦，面對還在調整的土壤及歉收的果實，但這些年也都撐過去了。
今年開花結果的季節都遇上了好天氣，長老告訴我們，今年枇杷收成應該不錯。不過一方面卻也擔心這些枇杷是否都能夠賣得出去～今年也希望能夠集結大家的力量一同購買，支持比亞外部落的農民，讓農友安心採收！更多人吃到好水果！
文章連結：http://taiwanway1.blogspot.tw/2014/02/blog-post_12.html
訂購連結：http://goo.gl/SQowyW
