引發養豬業界熱議的「豬隻友善生產系統定義跟指南」已在本月13日函告,雖不少豬農反彈,認為將影響經濟效益,國內養豬大戶台糖率先表態,豬舍改建計畫將完全遵照農委會該指南操作、改建,「我們會努力做到耳目一新!」
何謂「豬隻友善生產系統定義跟指南規劃?我國目前豬隻養殖採傳統狹欄,懷孕母豬活動空間不足,歐盟已淘汰狹欄,規範需友善群養且享有一定活動空間。在動保團體持續關切下,農委會畜牧處訂出「豬隻友善生產系統定義跟指南」朝向廢除狹欄,母豬活動空間比現有大兩倍等,跨出友善畜牧一大步。
台糖:現有18養豬場 108年起改建,首批先改1/3
「未來台糖豬舍改建計畫將完全遵照農委會該指南操作、改建。」台糖畜殖事業部副執行長溫元文表示,台糖現有18場養豬場,按內部期程規劃,將在108年著手進行改建計畫,「首批預計改建1/3以上的養豬場。」
友善指南中規範的「母豬友善飼養面積」比現有至少大上兩倍,引發養豬業界反彈,直呼「高難度!不符合經濟效益!」對此,溫元文坦言,「泌乳母豬與仔豬共同飼養面積至少6平方公尺」確實不易,「人道跟豬道恐怕不能完全調和。」溫指出,要談動物福利之前也必須思考,有些母豬母性不夠,可能會咬小豬、甚至發生母豬打群架的情事。
但溫元文表,既然「豬隻友善生產系統定義跟指南」如此訂定,台糖會盡力改建分娩欄;至於會不會影響生產效率,溫則表示,後端飼養管理方式可能也要隨之調整,「像以前可能不需要特別管泌乳母豬,也不用擔心牠們會打群架、咬小豬,未來可能就要加派人工『調和牠們母子感情』,也可能要多照顧性情乖戾的豬隻。」
改建經費由台糖自行負擔
溫元文表示,由於首批台糖養豬場改建計畫可能要待到108年才會啟動,現階段會先針對「豬隻友善生產系統定義跟指南」中的剪尾、去勢、剪齒等規範調整飼養管理程序,並進行相關的員工教育訓練,「因為大豬還好控制,但小豬會亂動,若員工沒有訓練好,可能不小心剪到自己,反而傷了員工就不好了。」會盡速調整,盼在年底前能有新進度。
至於台糖將投注多少經費進行首批養豬場改建計畫?溫僅表示,此為內部消息,僅能透露會是一筆龐大的金額,且基本上全由台糖負擔。
畜牧處:將與其他農友團體繼續協商
台糖自行負擔改建費用,但養豬業者若有意配合「豬隻友善生產系統定義跟指南」,改建豬舍的成本投入、生產效率無疑都是養豬業界關心的重點。
對此,畜牧處家畜生產科科長陳中興表示,目前已確認開辦低利貸款,豬農可以年利率1.5%進行借貸、興建設施;至於是否要行設施實質補助?陳則表示,由於目前產業界仍對指南中針對種母豬舍改建一事有些疑慮,且豬舍改建可能涉及牧場登記變更,「還需要跟養豬協會、農民團體協商才能決定。」
農委會甫函告「豬隻友善生產系統定義跟指南」,台糖也表態「願意配合」,陳中興表示,若連台糖大型養豬場都能管理得好,對中小型豬場會比較有說服力,溫元文也信誓旦旦表示,「台糖絕對做得到!」盼能取得經濟效益、動物福利之間的平衡點。