公民寫手

溫羅汀巷弄間的好吃蔬食,蔬勝坊

前些日子聽說溫州公園附近的巷子裡新開一家素食餐館,於是周日中午就跟同學們一起來這聚餐了~

左上角是我的咖哩石鍋飯,我哥昨天看照片時還跟我說這是魚乾,呵呵~藉由石鍋的高熱讓蔬菜熟成,鍋底還有一些焦焦的鍋巴,這樣的鍋巴跟蔬菜好好吃。只是吃石鍋飯的重點就是一開始要多花點時間拌勻所有食材,拌勻後就可以開動了~

白色的兩碗分別是東風蓋飯跟牛小排蓋飯,蔬勝坊在菜單上保留了葷食的名稱,想是讓一些無法直接吃蔬食的客人有一些不同的選擇。和一般蓋飯不同的是,蔬勝坊的蓋飯並沒有常見的大量湯汁,取而代之的是主菜東坡肉(?)和牛小排等,以及味道較重的牛蒡絲及瓜仔肉,看起來頗為清爽的蓋飯,吃起來應該也是清爽不油膩吧我想。

至於右下角的蕃茄焗烤飯,我每次看到焗烤都會覺得它好好吃喔,不過要等20多分鐘就是,飯送上來的時候,我的石鍋都已經吃完了。所以如果想要吃好吃的焗烤又不想等的話,就要記得先打電話預約

蔬勝坊
電話:02-23632088
飲食類型:簡餐、三明治、飲料素食

網址:http://www.gogovg.com.tw